فطار أو عشاء.. طريقة عمل البان كيك بكل سهولة
كايرو لايت
يعد البان كيك من أكلات المطبخ الأمريكي، ومن أشهر الأكلات حول العالم، يعشقها الكثير وبصفة خاصة الأطفال، كما أن قيمتها الغذائية عالية، يتم تحضيرها وإعدادها بأبسط وأسهل الخطوات، ويتم تقديمها بالعديد من النكهات والصوصات المختلفة، مع قطع الفاكهة الطازجة.
كما يعد البان كيك من الأطعمه ذات القيمة الغذائية العالية، لذا ينصح بتقديمها وتناولها في وجبة الإفطار، لأنها تعطي الجسم الطاقة اللازمة، وتعمل على زيادة النشاط والحيوية طوال اليوم.
طريقة عمل بسكويت التمر بأبسط الخطوات بدون فرن
طريقة إعداد البان كيك بالنوتيلا
المقادير:
- 2 كوب كبير من الدقيق
- 2 كوب من الزبادي
- 2 بيضة
- 3 ملاعق صغيرة من البكينج بودر
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- زبدة
- زيت للقلي
للتزيين:
- نوتيلا
- مكسرات
- موز
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع المكونات الجافة في وعاء مناسب، الدقيق والسكر والبيكنج بودر.
- ومع التقليب، يضاف البيض.
- (ملحوظة يتم التقليب بالمضرب الكهربائي، ومن الممكن في الخلاط.)
- يتم إذابة الزبدة، وخلطها مع الزبادي، ثم إضافتها إلى المكونات سابقة الذكر، ومع الاستمرار في التقليب، حتى يصبح الخليط سائلا.
- نحضر مقلاة مناسبة، ونقوم بدهنها بالزيت من خلال الفرشاة.
- يتم وضع كمية مناسبة من خليط البان كيك في المقلاة لمدة 3 دقائق، على نار هادئة، وتترك على الوجه الآخر، وبعد أن تتحول إلى اللون الذهبي، نرفعها من على النار.
- وفي النهاية، يتم تزيينها بالنوتيلا والمكسرات، مع إضافة قطع من الموز الطازج، وتصبح بذلك جاهزة للتقديم.
