تنظم عملية الهضم...تعرف على فوائد مضغ الطعام جيدا في رمضان
يضطر بعض الصائمون إلى تناول الطعام بسرعة دون التمهل في مضغ الطعام نظرا لشعورهم بالجوع، لكن ذلك السلوك يجب الإقلاع عنه لأنه يسبب العديد من المشاكل منها عسر الهضم، ومن خلال السطور التالية سنلقي الضوء على فوائد المضغ الجيد للطعام.
فوائد المضغ الجيد للطعام:
• يساعد المضغ الجيد للطعام في خفض السعرات الحرارية التي يتلقاها الجسم عن طريق الاحساس بالشبع والامتلاء وهذا يؤدي إلى فقدان الوزن.
• التمهل في مضغ الطعام يجنبك مشاكل الجهاز الهضمي، ويسهل ابتلاع الطعام في المعدة، ويساعدك على تنظيم عملية الهضم.
• يؤدي المضغ الجيد إلى ترك الطعام صغيرا العصارة المعدة التي تقوم بتقليله إلى الحجم المجهري حتى تتمكن المعدة من امتصاص السوائل والمعادن الموجودة في الطعام لتغذية الجسم.
• تناول الطعام ومضغه جيدا يساعدك على الاستمتاع برائحته وتذوق كل قضمة، والاستمتاع بمذاقه الرائع عكس التناول السريع.
• المضغ الجيد يفرز النكهات اللذيذة الموجودة في الطعام، ويطيل من بقاء الطعام في فمك، مما يجعلك تستشعر مذاقه الرائع وتستمتع به، مما يؤدي إلى الإحساس بالشبع والامتلاء.
• يساعد المضغ الجيد للطعام " الأكل الواعي" في تقليل تناول المزيد من الطعام خاصة إذا كنت تشاهد التليفزيون أثناء الأكل.
• مضغ الطعام الجيد يمكن أن يحسن هضم الطعام، مما يساعد في تدفق الدم إلى المعدة، مما يساعد في عملية امتصاص العناصر الغذائية المختلفة.
• مضغ الطعام ببطء يساعدك على التقليل من تناول الطعام، إذ يأخذ الدماغ الكثير من الوقت لمعالجة الطعام ثم ينتج هرمونات الشبع، ويتوقف الفرد عن الأكل.
