خالد الطوخي يحيى ذكرى والدته "قاهرة المستحيل" في جو عائلي
تمر اليوم الذكرى الـ17 لرحيل الدكتورة سعاد كفافي، رائدة التعليم الخاص والتي تحمل لقب "قاهرة المستحيل" و"سيدة الأحلام العظيمة"، حيث اقتحمت بكل شجاعة مجالات المشروعات الإنسانية والاجتماعية غير المسبوقة التي تستهدف في المقام الأول "بناء الإنسان" وذلك بالاستثمار في التعليم بما يصب في مصلحة المُجتمع عن طريق بناء جيل جديد من الخريجين مُتسلحًا بالعلوم والتكنولوجيا والخبرة الكافية التي تؤهلهم لاقتحام سوق العمل.
ومن المقرر أن يقوم خالد الطوخي، رئيس مجلس أمناء جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا بإحياء ذكرى والدته الراحلة في جو عائلي تقديرًا لمُشوارها المُشرف، فقد كانت نموذجًا للسيدة المصرية الطموحة التي اكتسبت سُمعة عظيمة على امتداد سنوات حياتها الناجحة، حيث ولدت د.سعاد كفافي عام 1928، وتوفيت عام 2004، تاركة خلفها خمسة وأربعين عامًا من الجهد المُتواصل لتحقيق أهدافها.
كما أنها تعد أيضًا واحدة من الرُواد في تاريخ التعليم الخاص في مصر، فقد حققت شهرة كبيرة باعتبارها خبيرة متميزة في هذا المجال، ويرجع الفضل في ذلك إلى مُؤهلاتها المُتميزة، علاوة على الدقة المُتناهية فيما يتعلق بأعمالها الأكاديمية والإدارية وغيرها.
الجدير بالذكر أن التربوية الراحلة سعاد كفافي، كانت قد أنشأت جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا في عام عـام 1996 بمدينة 6 أكتوبر، ومنذ ذلك التاريخ تشهد الجامعة حالة من التحديث الشامل والتطوير المُستمر إلى أن أصبحت واحدة من كبرى الجامعات الخاصة في مصر والمنطقة العربية، حيث تضم: كلية الطب التي يتبعها المستشفى التعليمي، ويحمل اسم الدكتورة سعاد كفافي، وكلية الصيدلة والتصنيـع الدوائي، وكلية طب جراحة الفم والأسنان، كلية العلاج الطبيعي، كلية العلوم الطبية التطبيقية، كلية التكنولوجيا الحيوية، كلية الهندسة والتكنولوجيا، كلية تكنولوجيا المعلومات، كلية الاقتصاد وإدارة الأعمال، كلية الإعلام وتكنولوجيا الاتصال، كلية اللغات والترجمة، وكلية الآثار والإرشاد السياحي.