التحفظ على طن لحوم ودواجن مجهولة المصدر في حملة للرقابة الإدارية بالشرقية (صور)

قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، برئاسة الدكتور أشرف حجازي، مدير عام الصحة والمجازر، بالاشتراك مع الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالشرقية، وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية، شنت حملة تفتيشية على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والمجمدات بمركز ومدينة بلبيس.

أسفرت الحملة، عن تحرير 4 محاضر مخالفة لثلاجة حفظ اللحوم والدجاج، و3 محلات جزارة مخالفة، فيما تم التحفظ على 720 كيلو لحوم و122 كيلو كبدة، و117 كيلو دجاج، جميعها دون بيانات تدل على مصدرها.

وتم سحب عينات لتحديد صلاحية المضبوطات ومدى قابليتها للاستهلاك الآدمي، فيما جرى التحفظ على 40 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتحررت عن ذلك المحاضر اللازمة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ضبط أطنان لحوم مجهولة المصدر داخل محلات جزارة بالشرقية (صور)