إعدام 11.4 طن مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية (صور)
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بمدينة ديرب نجم، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم.
وأسفرت الحملة، عن مداهمة مصنع مخللات ببندر ديرب نجم؛ لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، فيما تمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطرًا داهمًا على الصحة العامة للمواطنين.
وتم التحفظ على 6 أطنان و800 كيلو مخللات، عبارة عن 47 برميل زيتون – بصل – جزر مفروم – هريسة شطة؛ لسوء التخزين وعدم وجود بيانات عليها، فيما تم إعدام 4 أطنان و650 كيلو مخللات، عبارة عن 31 برميل ليمون – زيتون – جزر؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم سحب 5 عينات أغذية وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فيما تم تحرير محضرين بجُنح صحية بشأن المخالفات، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
