الزراعة: طرح البيض بأسعار مُرضية للمستهلكين والمُنتجين
كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الوزارة تواصل متابعة أسعار الدواجن والبيض عن كثب.
وأضاف طارق سليمان في تصريحات خاصة لـ موقع القاهرة 24، أن هناك ما يعرف بنقاط التعادل؛ لمعرفة متوسط تكلفة الإنتاج من خلال مراجعة بورصة الدواجن والبيض.
وكشف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، عن أن ارتفاع أسعار البيض في الفترة الماضية يرجع إلى وجود بعض الوسطاء الذين يستغلون المستهلكين ويرفعون الأسعار بصورة ملحوظة.
وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى أن وزير الزراعة نسق مع الجهات الحكومية العديدة والاتحاد العام لمنتجي الدواجن لتوريد بيض المائدة بأسعار أقل من سعر البورصة مع إضافة هامش ربح بسيط مقابل النقل والبيع والتداول ونسب الهوالك.
وأوضح أن الفترة القادمة سيتم طرح كميات من البيض في المنافذ الحكومية بأسعار مرضية للغاية بالنسبة للمستهلكين والمُنتجين والمربين.
وكشف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الهدف الرئيسي من كل هذه الجهود الحفاظ على الناتج والمُنتج، مشيرًا إلى أنه من غير المقبول السماح بتدني الأسعار تجنبًا لترك المُنتجين لصناعة الدواجن.
وتابع، أن حجم الاستثمار في إنتاج بيض المائدة يصل إلى نحو 14 مليار بيضة في العام بما يحقق الاكتفاء الذاتي، مؤكدًا أن حجم العمالة يصل إلى 3 ملايين عامل بمعدل 10% من إجمالي المصريين، ونصيب الفرد من لحوم الدواجن 20 كجما في العام و140 بيضة في العام من إنتاج بيض المائدة.
كما أشار الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن قرار وزير الزراعة ورئيس البورصة المصرية في الاتفاق على إدراج سلعتي الدواجن والبيض في البورصة السلعية يُساعد في تحقيق شفافية بعملية التسعير من خلال التداول والمتابعة، وتقليل الحلقات الوسيطة المتسببة في تقلبات الأسعار.
