تحرير 370 محضر مخالفات لمنشآت غذائية بالمنيا
حرّرت إدارة مراقبة الأغذية التابعة للطب الوقائي داخل مديرية الصحة بمحافظة المنيا، 371 محضرا، خلال حملات استهدفت الأسواق والمحلات التجارية والمنشآت الغذائية.
وقال الدكتور محمد النادي، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، في تصريحات له اليوم الاثنين، إن الإدارة العامة للطب الوقائي - إدارة مراقبة الأغذية؛ نفذت حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، وذلك خلال شهر أكتوبر الماضي، حيث قامت فرق مُراقبة الأغذية بالمرور على 790 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت عن تحرير 371 محضر للمخالفات المضبوطة.
وأوضح وكيل الوزارة، أن المحاضر تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة ومحاضر الغش وعدم وجود شهادات صحية، وتم ضبط 2 منشأة غذائية تعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر على الصحة العامة.
وأضاف الدكتور علي قاسم، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه تم إعدام 2505 كجم أغذية مختلفة وأواني لصنع الأغذية و2500 لتر ألبان، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى سحب 799 عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك، وتم استصدار 1140 شهادة صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية.
