تقرير: ارتفاع أسعار زيوت الطعام عدا زيت النخيل خلال عام 2021 نتيجة ارتفاع الطلب العالمى
كشف التقرير الشهري لـ اتجاهات أسعار أهم السلع العالمية (عام 2021 مقارنة بعام 2020)، أن جميع أسعار زيوت الطعام (عدا زيت النخيل) ارتفعت خلال عام 2021 مقارنة بعام 2020
وأضاف التقرير أنه بلغ أقصى ارتفاع في سعر زيت فول الصويا بنسبة 85.06% ليصل إلى 1385.41 دولار/طن خلال عام 2021 مقارنة بـ 748.62 دولار/طن عام 2020. تلاه ارتفاع أسعار كل من زيت جوز الهند، زیت نواة النخيل بنسبة 61.95%، 51.89% على الترتيب خلال عام 2021 مقارنة بعام 2020.
وأرجع التقرير ارتفاع زيت فول الصويا إلى التوقعات الخاصة بارتفاع الطلب العالمي، حيث قامت بعض الدول مثل الصين بزيادة مشترياتها من الصويا الأمريكية نتيجة لتحسن العلاقات الصينية الأمريكية وانتعاش الطلب على قطاع الأعلاف لديها مع تقلص الإمدادات البرازيلية (من أكبر مصدري زيت الصويا في العالم)، ارتفاع نسبة الفاقد في المحصول عن المتوقع، استمرار الأحوال الجوية الدافئة والجافة في بعض مناطق النمو الرئيسية، زيادة الطلب في الأرجنتين.
كما تتوقع منظمة الأغذية والزراعة (FAO) انخفاض المساحات المزروعة مع ظروف جفاف وانخفاض في درجات الحرارة في الولايات المتحدة الأمريكية مما يثير القلق بشأن إمدادات موسم 2022/2021.
و انخفض سعر زيت النخيل بنسبة 33.68% ليصل إلى 1130.58 دولار/كجم خلال عام 2021، مقارنة بـ 1704دولار/كجم عام 2020.
