ضبط ألبان وسلع غذائية مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام الآدمي ببني سويف
قال الدكتور محمد يوسف عبد الخالق، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إنه كلّف إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية أحمد حسن، بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع على اختلاف أشكالها وأنواعها، حيث قام فريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة سمسطا الصحية، بالتنسيق والاشتراك مع التموين والوحدة المحلية، بعمل حملة على المنشآت الغذائية والأسواق والمخابز بدائرة الوحدة المحلية.
تحرير محاضر وسحب عينات لأرسالها إلي المعمل المختص
في هذا السياق؛ شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة سمسطا برئاسة ناصر سيف، حملة تفتيشية بالتنسيق مع التموين والصحة، والتي استهدفت سوق المركز، والمرور على 8 منشآت غذائية، وسحب 11عينة متنوعة، وإرسالها إلى المعمل المختص، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، حيث تم تحرير 8 محاضر جنح صحية.
ضبط ألبان ومواد غذائية غير صالحة للاستخدام الآدمي
أسفرت الحملة عن ضبط نحو 200 كجم منتج خثرة - جبنة غير مُدون عليها بيانات، وملوثة بالأتربة، و20 كجم من مادة الصودا الكاوية، ونحو 50 كجم من مادة فوق أكسيد الهيدروجين، كما تم إعدام نحو 600 لتر لبن و50 كجم من شرائح البطاطس (شيبسي) - مخلفات مصانع مجهول المصدر، بالإضافة إلى تحرير عدة محاضر لمخالفات؛ تنوعت بين عدم وجود شهادات صحية، ومخالفات بيئية، وعدم إعلان أسعار السلع المعروضة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال ما تم رصده من مخالفات.
في سياق متصل، شن مجلس قروي مازورة، بالتنسيق مع إدارة التموين فجر اليوم، حملة تفتيشية استهدفت المخابز البلدية بالقرية، لضبط الأسواق، وتشديد الرقابة على جودة إنتاج الخبز المدعم، وعدم التلاعب في حصص الدقيق المقررة، وأسفرت عن تحرير عدة محاضر؛ تنوعت بين نقص وزن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة أدوات العجين، وعدم إعطاء بون للمواطنين، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين.
