رئيس شبكة بنوك الطعام الإقليمية: نخدم 143 مليون شخص مستفيد بداية من 2021
قال عز الشهدي، مؤسس ورئيس شبكة بنوك الطعام الإقليمية، إن بنوك الطعام تخدم 143 مليون شخص مستفيد، عبر الـ 43 بنك التي تم انشاؤها، بحلول العام الماضي 2021.
شبكة بنوك الطعام الإقليمية
وتابع في مؤتمر الأسبوع العربي للتنمية المستدامة الذي تنظمه وزارة التخطيط المصرية، أن هناك دورا مجتمعيا لبنوك الطعام في توفير الغذاء للأسر التي تحتاج إليه في الدول العربية، مضيفا أنه تم تحديد المعادلة التي يجب العمل عليها عبر تحديد الفئات التي تحتاج للطعام.
وأضاف مؤسس ورئيس شبكة بنوك الطعام الإقليمية، عز الشهدي في مؤتمر الأسبوع العربي للتنمية المستدامة الذي تنظمه وزارة التخطيط المصرية، الدول العربية تهدر الكثير من الطعام وهناك أكثر من ثلث ما ينتج من الطعام يتم إهلاكه، وهناك دراسة للبنك الدولي على الأطعمة التي تحقق أعلى نسبة هدر، وكانت النتائج صادمة، وبعدها وضعنا دليل التشغيل لتقليل معدلات الهدر من الطعام التي تقدر بنحو 42% عالميا من المأكولات التي يتم إنتاجها، وتقليلها لنحو 12-14% من حجم الطعام الذي يتم هدره.
أهداف التنمية المستدامة
أوضح رئيس الشبكة التي يقع مقرها الرئيسي في الإمارات العربية المتحدة، إن بنوك الطعام تعمل من خلال الجمعيات الخيرية والأهلية، ونحقق نحو 17 هدفا من أهداف التنمية المستدامة، وهناك جمعيات أهلية قائمة يتم تطويرها حتى تعمل مع البنك، وجمعيات لم نستطع تطويرها لمواكبة العمل، وهناك جمعيات بها نحو 30% بيانات لأشخاص غير مستحقين للدعم الذي يتم تقديمه، وهناك نحو 5% من الأشخاص يسجلون لدى أكثر من جمعية، كما عملنا على تطوير مفاهيم العمل ومساعدة الأشخاص على العمل حتى يستطيع الإنتاج بنفسه ويكون هناك استدامة في العمل.
وأضاف أن هناك خطة بدأت منذ 2010 بالتعاون مع الأمم المتحدة لإنشاء بنوك طعام في المنطقة وتم إنشاء 43 بنك للطعام في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وجنوب آسيا، كما تم تطوير أكثر من 60 بنك طعام قائم في هذه المناطق.
وأكد أن بنك الطعام يعمل في موسم عيد الأضحى على توفير اللحوم للفئات الأكثر احتياجا، دون هدر في الطعام، عبر الاعتماد على التعاون مع جهات أهلية وأخذ الذبائح وتوزيعها على 200 مليون مستفيد بحلول 2021، كما عملنا على ذبح الأضاحي بطريقة تحافظ على البيئة.
