شعبة المخابز: الخبز السياحي لا يخضع للتسعير الجبري أو أي قرارات تموينية
علق عطية حماد، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، على ارتفاع سعر الخبز السياحي خارج منظومة الدعم، موضحًا أنه منذ الأمس تم زيادة سعر الخبر الحر.
زيادة سعر الخبز السياحي
وقال حماد خلال تصريحات تليفزيونية مساء اليوم الأحد، إن الزيادة ليس لها نسبة وتناسب حسب المنطقة سواء الراقية أو الشعبية، لافتًا إلى أن هناك زيادة حدثت في سعر رغيف الخبز السياحي.
وتابع رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، أن صاحب المخبز السياحي في أي منطقة راقية أو شعبية، محكوم بسعر الدقيق الذي يأتي من التجار أو متعهدين دقيق، أو من مطاحن معينة، موضحًا: في اعتقادي الشخصي وعلى مسئوليتي الشخصية؛ النهاردة فيه دقيق متخزن كتير؛ المفروض إنه قبل الحرب الروسية الأوكرانية كان طلع واشتغل، مؤكدًا أنه كانت هناك ارتفاعات في أسعار هذا الدقيق كل أسبوعين.
وأشار رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، إلى أن ارتفاع سعر الدقيق دفع أصحاب المخابز لتحريك سعر الخبز السياحي المصنع من الدقيق 72% منذ يوم أمس أو أمس الأول، لافتًا إلى أن الدولة في ظرف يدفعها لتوفير كل شيء للمواطنين؛ خاصة مع استقبال شهر رمضان في ظل الحرب الروسية الأوكرانية، مؤكدًا أنه لا مساس بالخبز المدعم.
وأوضح أن نوعية الخبز السياحي لا تخضع للتسعير الجبري أو أي قرارات تموينية منظمة لهذه السلع وتخضع لقانون العرض والطلب، مشيرًا إلى أن هذا الدقيق يستخدم في صناعة أصناف كثيرة من الحلويات والمعجنات.
