استشاري يوضح فوائد التمر على صحة الإنسان خلال رمضان
كشف الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، عن فوائد تناول التمر خلال وجبة الإفطار في رمضان، مؤكدًا على ضرورة تناوله لما له من فوائد متعددة.
فوائد التمر على الإفطار في رمضان
وأضاف بدران خلال حديثه مع القاهرة 24، أنه في آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض مستوى السكر في الدم، وهو ما يؤثر على المخ وبالتالي يحدث الخمول الذهني وعدم القدرة على التركيز، بالإضافة إلى الخمول الحركي وقلة النشاط العضلي.
وأوضح أن حركة المعدة تكون في حالة سكون، وعند بدء الإفطار يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون سريع الهضم، ولا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وهو سريع الامتصاص للوصول للمخ والعضلات، ومن ثم يتم إزالة الخمول الذهني والعضلي، مع تنشيط الجسم بسرعة.
وتابع: نجد أن التمر مع الماء أو اللبن هو الغذاء الوحيد الذي يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناول التمر الذي يعد منجمًا من العناصر المعدنية والفيتامينات.
وأوضح أن التمر غني بالألياف المنشطة للمناعة والمانعة للإمساك والمخفضة للدهون والكوليسترول الضار وتمنع ارتفاع السكر بعد الأكل وتحارب الحساسية.
فوائد التمر في التخلص من الإرهاق
كما أفاد أن التمر يحتوي علي نحو عشرة أنواع من المعادن الهامة للجسم منها، عنصر الكبريت الذي يزيل الإرهاق والتعب بسهولة والحديد اللازم لتكوين الهيموجلوبين اللازم لحمل الأكسجين بواسطة خلايا الدم الحمراء من الرئة للأنسجة ولتكوين العضلات.
وأكد بدران أن التمر يحتوي كذلك على نسبة عالية من الفسفور الذي يعد منشطًا للذاكرة وللقوي الفكرية والجسمية وهو هام لتكوين العظام والأسنان، بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين ب1 المضاد للنسيان وب2 الذي يؤدي نقصه لقلة النوم وآلام القدمين، وب6 المقوي للأعصاب والأوعية الدموية ومانع للقيء.
وأيضًا يحتوي التمر على حمض الفوليك الذي يعزز المناعة، ويساعد الجسم في إنتاج الموصلات العصبية خاصة السيروتونين المنظم لعمليات النوم والمزاج والشهية، وفقا لـ عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة.
