سلامة الغذاء: شوكولاتة الخشخاش آمنة وخالية من المواد المخدرة
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن أن شوكولاتة الخشخاش أمنة تمامًا وخالية من أي مواد مخدرة، وأن بذور نبات الخشخاش يتم استخدامها عالميا في صناعة المعجنات والمخبوزات، وهي غير مخدرة في حد ذاتها.
وقال بيان عاجل صدر عن الهيئة اليوم، إنها تابعت الأنباء والتعليقات التي أثيرت في وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي عن تداول منتج شوكولاتة مستوردة من شركة شجويتين الألمانية في الأسواق المصرية تحتوي على بذور نبات الخشخاش، والادعاء بتسببها في إيجابية تحليل المخدرات لبعض الشاغلين لمناصب ووظائف مهمة بالدولة المصرية بالرغم من عدم تدخينهم حتى السجائر.
وأضافت الهيئة، أن بذور نبات الخشخاش يتم استخدامها عالميا في صناعة المعجنات والمخبوزات والحلويات، كما يستخلص منها زيت وهي غير مخدرة في حد ذاتها إلا أنه يمكن تلوثها في أثناء عملية استخراج المواد المخدرة من أنسجة نبات الخشخاش، وليس من البذور، ولذلك يتم معالجتها بالغسيل والتحميص قبل استخدامها في إنتاج الغذاء للتأكد من خلوها من أي متبقيات لما يعرف بقلويدات الأفيون.
البحث عن منتج شكولاتة الحشيش على مستوى الجمهورية
وأكدت الهيئة، أنه فعلت آليات التتبع وانتهت إلى أن رسائل الشوكولاتة، محل الادعاء التي وردت لمصر من ذات الصنف الذي تناولته وسائل الاعلام بالاتهام في السوق المحلي، قد ثبت أنه قد تم استيراد رسالة واحدة من هذا الصنف خلال عام 2021 هذا وكانت نتائج فحص منتجات الشركة المنتجة الواردة، عند وصولها إلى الميناء مطابقة للتشريعات النافذة لصلاحية المنتج للاستخدام الآدمي وعدم احتوائها على أي ملوثات غذائية، وفقًا للمواصفات المصرية المنظمة لذلك.
وتابعت الهيئة: قمنا على الفور بالبحث عن المنتج في كافة أرجاء الجمهورية وانتهينا إلى التحفظ على عدد قليل جدًا من عبوات الشوكولاتة المحتوية على بذور الخشخاش ضمن المكونات لندرة تواجدها وتم فحصها في المعمل الحكومي المعتمد لفحص بقايا المواد المخدرة والقلويدات ذات الصلة بنبات الخشخاش والمواد المخدرة والمؤثرات العقلية، وهو معمل مصلحة الطب الشرعي والذى انتهى إلى أن نتيجة الفحص سلبية.
وقال بيان الهيئة، إن النيابة العامة أيضًا سحبت عينةً من منتج الشوكولاتة محل الادعاء من السوق المحلي وتحليلها في معمل مصلحة الطب الشرعي، وانتدبت أحد الأطباء بها لإجراء الفحص اللازم عليها، لبيان ما إذا كانت تحتوي على أي مواد مخدرة مُدرجة بالجدول الوارد بقانون المخدرات من عدمه، وأكدت نتائج التحليلات أيضًا خلو عينة الشوكولاتة من أي مواد مخدرة.
وتؤكد الهيئة على أن الرسالة الواردة من شركه شجويتين الألمانية من صنف الشوكولاتة التي تحتوي على بذور نبات الخشخاش والتي تم تداولها في الأسواق المصرية، آمنة تماما وخالية من ملوثات المواد المخدرة.
