شعبة المخابز تكشف سبب وقف بيع الخبز بعدد من الأفران البلدي اليوم

توقف عدد من المخابز البلدي المنتجة لـ الخبز اليوم 31 مايو 2022، مما أثار جدل عدد كبير من المواطنين، لاعتباره الغذاء الأساسي لـ جميع المواطنين.

سبب وقف بيع العيش بعدد من المخابز البلدي

وفي ذلك الصدد، قال خالد صبري، سكرتير عام شعبة المخابز بغرف القاهرة التجارية، إن عددا كبيرا من المواطنين يقومون في بداية الشهر باستلام مقدم لـ حصة يومين وأكثر من الخبز.
وأضاف سكرتير عام شعبة المخابز بغرف القاهرة التجارية لـ القاهرة 24: بالتالي ستكون النقاط المخصصة لهم من الخبز البلدي ستنتهي قبل نهاية الشهر.

وتابع: في ذلك الحين لن يكون هناك إقبال من عدد كبير لـ شراء الخبز البلدي خلال نهاية الشهر، مما يدفع أصحاب المخابز لطلب إجازة عمل خلال آخر أيام الشهر، وبالتالي يكون هناك وقف لبيع الخبز بعدد من المخابز البلدي، وتكون الإجازة بشكل قانوني، وبعلم الجهات المختصة من التموين.
وأضاف صبري: بالنسبة لأسعار الدقيق؛ فإن أسعار الدقيق الحر 72% تتراوح بين 9000 جنيه وحتى 11000 جنيه للطن الواحد، وذلك وفقا لـ جودة الدقيق ونوع الشركة.

الحملات التموينية

من ناحية أخرى، أعلن اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، أن مديرية التموين تمكنت من تحرير 81 مخالفة تموينية، وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية التي نظمتها بالتعاون مع الجهات المعنية، خلال تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق والأسعار ومراقبة المخابز البلدية، والوقوف على سلامة المنتجات المعروضة من المواد الغذائية وغير الغذائية بالأسواق لجمهور المستهلكين.
وقال الدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين، إن الحملات أسفرت عن تحرير 81 مخالفة في مجال متابعة المخابز البلدية منها 11 إنتاج خبز ناقص الوزن، و6 إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و47 مخالفة أخرى متنوعة.
وفي مجال متابعة الأسعار والأسواق، تم تحرير 17مخالفة منها 6 لعدم الإعلان عن الأسعار، و11 مخالفة شهادات صحية.