خبير مائي: الاعتماد على دولة واحدة في استيراد القمح لم يكن أمرًا حكيمًا
قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة، إن الاعتماد على دولة واحدة في استيراد القمح لم يكن أمرًا حكيمًا وكان ينبغي توسيع مصادر استيراد القمح من دول متعددة منذ فترة طويلة، مشيرا إلى أن القمح الأسترالي والأمريكي أفخر أنواع القمح في العالم.
وأشار الدكتور نادر نور الدين، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عيسى، عبر فضائية القاهرة والناس، مساء الخميس، إلى أنه كان هناك توزان في شراء القمح بين روسيا وأمريكا قبل تولي رشيد محمد رشيد هذه المسئولية خلال العقود الماضية، موضحا أننا مضطرين الآن الذهاب لدولة أخرى غير روسيا لشراء القمح.
وأثنى أستاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة، على مشروعات استصلاح الأراضي التي تنفذه الدولة، قائلا: مشروعات استصلاح الأراضي جيدة متى وفرنا لها المياه وستقلل من التبعية الغذائية وستودي إلى التوسع خاصة وأن أراضينا الزراعية محدودة وإمكانيتنا محدودة.
وكان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أوضح أن نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح بلغت 41.4٪ عام 2020 ومتوسط نصيب الفرد 156.1 كجم مقابل 153.3 كجم عام 2019 بزيادة بلغت نسبتها 1.8٪، يليها نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز وبلغت 98.3% عام 2020 ومتوسط نصيب الفرد 29.6 كجم مقابل 26.7 كجم عام 2019 بزيادة بلغت نسبتها 10.9%.
