أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأحد 14 أغسطس 2022
استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، اليوم الأحد 14 أغسطس 2022، حيث سجل سعر الدواجن الساسو نحو 52 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن والبيض
يستعرض القاهرة 24 أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، بحسب بورصة الدواجن الرئيسية، وجاءت كالتالي:
بلغ سعر الدواجن البيضاء مستوى 28 جنيهًا للكيلو الواحد.
فيما حقق سعر كيلو الدواجن البلدي نحو 36 جنيهًا.
واستقر سعر كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 22 جنيهًا.
سعر البيض اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 58 جنيهًا.
بلغ سعر البيض الأبيض مستوى 52 جنيهًا للكرتونة.
وسجل سعر البيض البلدي نحو 58 جنيهًا للكرتونة.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، في تصريحات لـ القاهرة24، أن الأسعار المنخفضة للدواجن ليست مرضية لأصحاب المزارع.
وذكر الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس، أن الشركة المتحدة للإنتاج الداجني كانت الأكبر في هذا القطاع على مستوى إفريقيا والوطن العربي، وجزء من آسيا، لكنها تخضع للنظام الشمولي، ولكن في عهد الرئيس السادات، بدأت مصر تتحول جزئيا إلى النظام الرأسمالي، فبدأت الصناعة تزدهر بسبب السماح للقطاع الخاص بالمنافسة، وفي عهد الرئيس الأسبق محمد حسني مبارك تلاشى دور القطاع العام وأصبحت هذه الصناعة يحكمها القطاع الخاص.
وأضاف أن صناعة الدواجن تستطيع سد جميع احتياجات المواطن المصري، لكن المشكلة هي العشوائية، وبالتالي فإن أكثر الناس تأثرا هو المستهلك النهائي والمنتِج البسيط، لأن المنتج الصغير هو من ينتج 80% من الدواجن في مصر.
