صحة القليوبية: حملة مكبرة للمرور على المنشآت الغذائية بشبين القناطر

شن فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بشبين القناطر حملة مكبرة للمرور على المنشآت الغذائية بشبين القناطر، تحت إشراف الدكتورة ألفت عبد الرؤوف، مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية، والدكتورة فاطمة أبوجرة، مديرة الإدارة الصحية، بالمرور على أحد معامل المخللات.

حملة مكبرة للمرور على المنشآت الغذائية بشبين القناطر

وأسفرت الحملة عن ضبط 10 برميل مخلل طرشي مشكل وزن البرميل الواحد 100 كيلو بإجمالي واحد طن يتم تصنيعه في مكان يفتقر للاشتراطات الصحية ولا يوجد عليه بيانات، وإعدام 50 كيلو جزر غير محتفظ بخواصه الطبيعية، وتحرر محضر للمخالفة للاشتراطات النظافة الصحية، محضر للعامل؛ لعدم حصوله على شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية واللازمة لهذا العمل.

ويذكر أن أعضاء الحملة من مديرية الصحة سامي رجب، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وفريق مكتب الأغذية بشبين القناطر أحمد مختار رئيس مكتب الأغذية، عبد الرحمن أبورية مفتش الأغذية، ومحمد الدببسي، مفتش الأغذية.

وأكد الدكتور خالد الخطيب، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، في إطار توجيهات اللواء عبد الحميد الهجان، محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية، ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفين.