ضبط 6 طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستخدام الأدمي بالشرقية
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، بإشراف الدكتور إبراهيم محمد متولي، مدير المديرية، بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية، وبالاشتراك مع الجهات المعنية، مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية؛ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
ضبط 6 طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستخدام الأدمي
وأسفرت الحملات التفتيشية عن تحرير 10 محاضر مخالفة، وضبط 6 طن و78 كجم لحوم ودواجن مخالفة بينها 5 طن و20 كجم طيور، ولحوم مصنعة دون بيانات ومجهولة المصدر، و900 كجم دهون غير صالحة للاستخدام الأدمي، وجرى تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين؛ لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
ومن جانبه شدد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، بالإضافة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
