المعهد القومي للتغذية: التركيز الدراسي للأطفال يتوقف على الوجبة الصباحية
شددت الدكتورة جيهان فؤاد، مدير المعهد القومي للتغذية، على ضرورة فحص المستهلك للسلعة قبل الشراء ومعرفة تاريخ الإنتاج والانتهاء الخاص بالسلعة المراد شرائها، معقبة: لازم تقرأ إيه المكتوب، على الأقل تاريخ الصلاحية والوحدات الحرارية الموجودة فيها.
وأضافت فؤاد، تصريحات تلفزيونية، أنه بالنسبة للمكملات الغذائية فينقسم إلى نوعين، الأول يخص المكملات الغذائية في صورة صيدلانية ويخص هيئة الدواء المصرية، أما وعن المكملات الغذائية غير الصيدلانية فيحصل صاحبها على التراخيص من قبل المعهد، ويقوم عليها 15 معملا بداخل المعهد.
أحدث الأبحاث التي انتجناها عن نمط استهلاك المواطنين
وتابعت: أحدث الأبحاث التي انتجناها عن نمط استهلاك المواطنين في الدهون، وخرجنا في البحث ده بأنواع الدهون الأكثر استهلاكا من قبل المواطنين، والجميع له نسبة معينة من الدهون يجب أن يحصل عليها، ويجب مراعاة نسبة الدهون في الطعام لسلامة صحة الجسم.
وأوضحت الدكتورة جيهان فؤاد، أنه يجب على الأمهات إطعام أبنائهم قبيل خروجهم من المنازل عبر تناول كميات مناسبة من السعرات الحرارية المناسبة لجسده، مؤكدة أن التركيز الدراسي من قبل الأطفال يتوقف على الوجبة الصباحية التي يتناولها الطفل قبل ذهابه للمدرسة، مردفة: أكل البليلة للأطفال الصبح كويس جدا، والكورن فليكس بيرفع نسبة السكر في الدم وكلها أملاح.
