تخطي وجبة الإفطار يزيد من خطر الإصابة بالسرطان | دراسة
توصلت نتائج دراسة جديدة، أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة ماونت سيناي في الولايات المتحدة الأمريكية، إلى أن عدم تناول الوجبة الأولى في اليوم، قد يجعل جسم الإنسان غير قادر على مكافحة الالتهابات التي تجعله عرضة للإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وذلك وفقًا لما نشر بصحيفة تايمز ناو.
تأثير تخطي وجبة الإفطار على صحة الجسم
وأشار الباحثون، إلى أن تخطي الوجبات يؤدي إلى استجابة الدماغ التي تؤثر سلبًا على الخلايا المناعية، وذلك من خلال بعض الإشارات التي يرسلها الجسم على أنه في حالة صيام مزمن، فبالرغم من أن الصيام أمر ضروري ومفيد بصحة الجسم، فإنه قد يؤدي إلى بعض المخاطر الصحية في الكثير من الأحيان.
وقال المؤلف الرئيسي فيليب سويرسكي، مدير معهد أبحاث القلب والأوعية الدموية في إيكان، حللت الدراسة مجموعتين من الفئران، الأولى تناولت وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ مباشرة، بينما لم تتناول المجموعة الأخرى وجبة الإفطار، ثم تم جمع عينات الدم في المجموعتين عندما استيقظت الفئران، ثم بعد أربع ساعات، وبعد ثماني ساعات، وبالفعل تم التوصل إلى اختلافات في خلايا الدم البيضاء التي يتم تصنيعها في نخاع العظام وتنتقل عبر الجسم.
عدم قدرة الجسم على مكافحة العدوى والالتهابات
وأشار سويرسيكي، إلى أن خلايا الدم البيضاء تلعب دور هام في مكافحة أشكال العدوى وأمراض القلب والأورام السرطانية المختلفة، وأظهرت نتائج الدراسة أن بعد 4 ساعات اختفت 90% من الخلايا الأحادية في الفئران التي لم تتناول وجبة الإفطار، وانخفض الرقم أكثر بعد 8 ساعات، على عكس المجموعة غير الصائمة التي لم تتأثر خلايا الدم البيضاء لديها.
واكتشف الباحثون أن الخلايا الوحيدة تنتقل مرة أخرى إلى نخاع العظام لدى الفئران الصائمة، مما يؤثر على إنتاج خلايا جديدة في نخاع العظام وارتفاع مستويات الالتهاب، وانخفاض مقاومة العدوى.
