طريقة عمل الغريبة للشيف هالة.. المقادير بالكوب

طريقة عمل الغريبة للشيف هالة، يريد الاطلاع عليها ومعرفتها، الكثير من السيدات في مصر والوطن العربي، لبدأ التحضيرات لعمل كحك العيد والبسكويت والغريبة وكذلك البيتي فور، والتي تبدأ النساء في تجهيز المقادير الخاصة بها في هذه الأيام، لذلك تتزايد علميات البحث عن طريقة عمل الغريبة للشيف هالة، خاصة الطريقة التي يتم إعداد المقادير الخاصة بها بالكوب، باعتبار أن ليست كل النساء تمتلك موازين في المطابخ.

وحرصا من موقع القاهرة 24، في تقديم كافة التسهيلات لجميع السيدات، نستعرض معكم فيما يلي، طريقة عمل الغريبة للشيف هالة، على أن تشمل مقادير عمل الغريبة، وكذلك طريقة عمل الغريبة المقادير بالكوب.

طريقة عمل الغريبة للشيف هالة

صنفت عدد كبير من السيدات، طريقة عمل الغريبة للشيف هالة، كواحدة من أنجح الطرق الخاصة بعمل الغريبة، وذلك بعد التطبيقات لغيرها من الطرق، وما أوضح درجة هذا النجاح، هو تعليقات المتابعين لديها، على صفحتها الرسمية عبر فيسبوك، والتي تحرص الشيف هالة من خلاله، على إطلاع المتابعين له، على كافة الوصفات المختلفة بالأكل والحلويات، كما تنشر عددا من الرسائل والكومنتات التي تصل إليها، المعبرة عن مدى نجاح الطرق والمقادير التي تقوم بعرضها، ومنها طريقة عمل الغريبة.

ويستلزم لتحضير طريقة عمل الغريبة للشيف هالة، تحضير مجموعة معينة من المقادير وبأوزان محددة، لضمان نجاح الوصفة وخروجها مثل محلات الحلويات وكذلك المخابز، لذلك سوف نعرض مقادير عمل الغربية بالتفصيل، في مجموعة من النقاط الترتيبية.

مقادير عمل الغريبة

ولإتباع طريقة عمل الغريبة للشيف هالة، لابد من تجهيز مقادير عمل الغريبة، كما يلي:

• 4 كوب دقيق.
• 2 كوب من السمن الباردة.
• كوب سكر بودرة.
• 1 معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو كيس من الفانيليا البودرة.
• رشة صغيرة من الملح.
• مكسرات سواء فستق أو لوز وغيرها من الأنواع للتزيين.

طريقة عمل الفول بالطماطم والثوم.. مقادير الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمنزل.. بخطوات بسيطة حضريها في دقائق

 خطوات طريقة عمل الغريبة المقادير بالكوب

وعن طريقة عمل الغريبة للشيف هالة المقادير بالكوب، لابد من الالتزام بهذه الخطوات بشكل دقيق، للحصول على القوام الناعم للغريبة مثل المحلات تماما.

• خلط كمية السكر البودرة مع السمن الباردة أي بدرجة حرارة الغرفة، سواء في الخلاط الكهربائي أو العجان، والاستمرار في الخلط حتى الوصول إلى القوام الكريمي بعد الخلط.
• كما يفضل نخل السكر البودرة، قبل إضافته على السمن، وذلك لإزالة أي تكتلات أو شوائب من الممكن أن تكون متواجدة في كمية السكر المشار إليها في النقاط التالية.
• وضع الفانيليا على الخليط، والاستمرار في التقليب للتجانس مع باقي المكونات، كما أن إضافة الفانيليا هى التي تضيف الراءحة المميزة للغريبة.
• إضافة رشة الملح وتقليبها مع الدقيق في وعاء خارجي.
• إضافة الدقيق بالتدريج على خليط السمن والسكر في الخلاط.
• بمجرد خلط المكونات معا، والوصول إلى الملمس الناعم لها، نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق، حتى يسهل تشكيلها إلى دوائر، بالإضافة إلى منع تعرضها للتشقق بعد التسوية.
• تشكيلها إلى دوائر بأحجام وأشكال مختلفة حسب الرغبة، مع إضافة المكسرات من الفستق وغيرها في المنتصف، كما اعتدنا على هذا الشكل لها منذ الصغر.
• وضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.