قبل العيد.. غلق وتشميع 4 مخابز ومصانع كعك وبسكويت بالشرقية | صور
تمكنت من مديرية الشؤون الصحية في محافظة الشرقية من ضبط وإعدام أكثر من 2 طن أغذية فاسدة وغلق وتشميع 4 مخابز ومصانع حلويات شرقية وكعك وبسكويت، وذلك خلال حملة تفتيشية قادها الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة في محافظة الشرقية.
غلق 4 مخابز ومصانع حلويات وكعك وبسكويت بالشرقية
وترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة في محافظة الشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق ومدينة القنايات، رافقه خلالها مراقبي أول الأغذية في مديرية الشؤون الصحية بمحفظة الشرقية، ومدير الإدارة الصحية بمدينة الزقازيق، ومفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بمدينتي الزقازيق والقنايات، تم خلالها المرور على المنشآت الغذائية بمدينتي الزقازيق والقنايات.
وأسفرت الحملة عن ضبط 4 مخابز ومصانع للحلويات الشرقية والبسكويت والكعك في مركز ومدينة الزقازيق؛ تبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بها وعدم وجود تراخيص، وتم غلق وتشميع تلك المنشآت الغذائية في الحال؛ لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين.
كما تم إعدام طن و650 كيلو حلويات (هريسة - كنافة - جلاش)، وشورتنج وسكر جلوكوز؛ وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فيما تم ضبط 643 كجم ملبن وسكر وزيت لسوء التخزين، وتم سحب 7 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية وتحرير 5 محاضر جنح صحية بشأن المخالفات المضبوطة في مركز شرطة الزقازيق وقسم شرطة القنايات.
