المنايفة حبوا السوشي.. أحمد ممرض بدرجة بائع مأكولات آسيوية: القطعة بـ 10جنيهات وعليها إقبال كبير
أحمد طارق، شاب يبلغ من العمر 24 عاما، قرر ترك مهنة التمريض من أجل السوشي، ويقيم الشاب بمحافظة المنوفية وتحديدا في مدينة السادات، وعقب تخرجه من الجامعة قرر البحث عن ذاته والبعد عن الروتين والاتجاه للعمل الحر وشجعه على ذلك شقيقه الأكبر.
أحمد بائع السوشي بالمنوفية: تركت التمريض واشتغلت حر
وأكد أحمد طارق بائع السوشي بمدينة السادات، لـ القاهرة 24، أنه تخرج من الجامعة وعرض عليه أكثر من فرصة عمل بتخصصه في التمريض لكنه رفض ذلك، لعدم محبته لروتين الوظيفة، وقرر البحث عن ذاته بمشروع خاص يبدأ به من الصفر وبالفعل درس السوق في السادات، مشيرا إلى أن المدينة عامرة بكل المشروعات الغذائية فبحث عن فكرة جديدة مع شقيقه الأكبر إلى أن وصل لفكرة عربة السوشي.
أحمد بائع السوشي بالمنوفية: بحب المجازفة والعمل الحر
وأوضح الشاب بائع السوشي أنه توكل على الله واعتمد على رغبة الناس في التجربة، والمجازفة لتحقيق آماله، وبدأ بصنفين فقط من السوشي على سيارة ملاكي خاصة به لسهولة الحركة في المدينة، مضيفا: بالفعل وبفضل الله وتوفيقه، المواطنين والطلاب تقبلوا الفكرة والصنفين زادوا إلى أكثر وأكثر والفترات القادمة سيكون هناك أنواع جديدة.
وأشار الشاب إلى أن سعر القطعة 10 جنيهات لأن الصناعة الخاصة به تحتاج دقة ومكوناته غالية، وكل من جرب السوشي على سيارته عاد إليه مرات أخرى وأحضر أحبابه وأصدقائه، موضحا أنه يبدأ التحضير من الساعة السابعة صباحا، ويخرج للعمل والبيع بالسيارة الساعة السادسة مساء، وكل مكوناتها يشتريها بنفسه، داعيا الشباب ألا ينتظروا الوظيفة والخروج للعمل والبحث عن ذاتهم.
