طريقة عمل الكنافة بالمانجو.. وصفة سهلة وشهية
طريقة عمل الكنافة بالمانجو، تعتبر واحدة من ألذ وأشهى الحلويات التي يريد الأشخاص، كيفية تحضيرها بأبسط المقادير والخطوات، كما أنها واحدة من وصفات الكنافة التي ظهرت مؤخرًا، ونتيجة المذاق الجيد التي تتميز به الكنافة بالمانجو، أصبحت السيدات على اختلاف أعمارهن، يرغبن في معرفة طريقة عمل الكنافة بالمانجو، خاصة أن موسم الصيف قد بدأ منذ عدة أسابيع، وخلاله تظهر مختلف الفاكهة والتي من بينها المانجو، لذلك تتعدد الوصفات والطرق التي يتم إعداد المانجو بها، والتي في مقدمتها طريقة عمل الكنافة بالمانجو.
ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي يتطلبها المتابعين في مختلف المجالات، لذلك سوف نستعرض لكم فيما يلي، طريقة عمل الكنافة بالمانجو بأبسط المقادير والخطوات.
الكنافة بالمانجو، طريقة عمل الكنافة بالمانجو، طريقة الكنافة بالمانجو،
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
يتساءل المتابعين، عن طريقة عمل الكنافة بالمانجو، لأنها تعتبر من الحلويات الصيفية التي تجعل الشخص عند تناولها، يشعر بالانتعاش والترطيب، وهو ما يحتاجه مختلف الأشخاص في فصل الصيف، لتقليل الشعور بارتفاع درجات الحرارة، لذلك يمكن تحضير الكنافة بالمانجو، من خلال طريقة عمل الكنافة بالمانجو، كما هي في مجموعة من الفقرات الآتية.
مقادير طريقة عمل الكنافة بالمانجو
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب من الزبدة المذابة.
- 1/2 كوب من شربات الكنافة أو العسل الأبيض.
- كوب كريم شانتيه.
- عدد 2 حبة مانجو مقطعة إلى مكعبات.
- كوب سكر بودرة.
- 1 كوب ونصف من اللبن.
- كوب عصير مانجو.
- 4 معلقة كبيرة من كريمة الخفق.
خطوات طريقة عمل الكنافة بالمانجو
- وضع الكنافة في الفريزر لمدة ليلة كاملة، وذلك خطوة مهمة لابد من إتباعها في طريقة عمل الكنافة بالمانجو.
- بعد إخراج الكنافة من الفريزر، يتم فركها جيدًا.
- إضافة الزبدة المذابة على الكنافة في وعاء فارغ، مع التقليب المستمر حتي تتشرب الكنافة بالزبدة.
- نبدأ في تحميص الكنافة، من خلال وضعها في صينية تحت الشواية في الفرن، أو من خلال تقليبها في طاسة على النار.
- إضافة الكريم شانتيه على السكر البودرة واللبن، وباستخدام المضرب الكهربائي نبدأ في خفق المكونات معًا.
- بعد الوصول إلى القوام الكريمي، نقوم بوضع مقدار كريمة الخفق، مع الاستمرار في التقليب.
- بعد تحميص الكنافة وتركها حتى تهدأ، نبدأ في سقيها بالشربات أو العسل الأبيض.
- نبدأ في وضع طبقة من الكنافة في كاسأت أو بولة صغيرة، ومن ثم طبقة من الكريمة، ثم مكعبات المانجو، ونكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من الكمية المستخدمة، في طريقة عمل الكنافة بالمانجو.
