طريقة عمل الاندومي الكوري الحار.. خطوات سهلة وآمنة 100%

حادثة وفاة مراهق بعد تناول وجبة الاندومي الكوري الحار.. أثارت ذعرا لدى الكثير من محبي الوجبات الكورية خاصة الاندومي، لذا سوف نقدم في التقرير التالي طريقة عمل الاندومي الكوري الحار في المنزل، دون الحاجة إلى شرائه من الخارج، بمكونات بسيطة غير مكلفة، بجانب مدى الأضرار والخطورة، إلا أن سعره أصبح مكلفا، فوصل سعر الكيس إلى 140 جنيها المستورد.

طريقة عمل الاندومي الكوري الحار

وإليكم طريقة عمل الاندومي الكوري الحار.. فهو لا يأخذ وقتا طويلا سوى 30 دقيقة فقط، ويكفي فردين، ويمكن زيادة الكمية في حالة كان عدد الأفراد كثيرا، فهو يتكون من مكونات طبيعية 100%.

مكونات الاندومي الكوري الحار

• 200 جرام من صلصة الطماطم 
• 2 كيس مكرونة اسباجتي 
• بالإضافة إلى 3 معالق من زيت الذرة أو عباد الشمس 
• وأيضا 3 فصوص من الثوم مفرومة 
• بالإضافة إلى ملعقة من الشطة السوداني كبيرة
• وأيضا 3 أكواب من الماء 
• وكذلك ملعقة من الملح صغيرة 
• بالإضافة إلى نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من البابريكا 
• وأيضا ملعقة من الكركم صغيرة 

صوص الاندومي

• فلفل أخضر حامي مفروم
• وأيضا فلفل أحمر حامي مفروم
• رشة من البقدونس

خطوات تحضير الاندومي الكوري الحار

• تتضمن الخطوة الأولى وضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ويضاف إليها الزيت والثوم، ويترك إلى أن يصبح لونه ذهبي.
• وفي الخطوة الثانية يتم إضافة الشطة مع الطماطم على أن يتم تقليب بشكل جيد.
• بينما في الخطوة الثالثة يوضع وعاء على النار به ماء حتى تغلي، ثم يوضع فيها المكرونة مع القليل من الزيت ويترك إلى أن تنضج، مع الفلفل الأسود.
• وعن الخطوة الرابعة يوضع خليط الأندومي على المكرونة ويترك إلى أن تجف السوائل بشكل نهائي.
• وأخيرا يوضع الاندومي الكوري في وعاء التقديم ويوضع على الوجه الفلفل الحار المفروم الأخضر والأحمر، مع القليل من البقدونس.

طريقة عمل الاندومي الكوري في البيت

وفيما يخص طريقة عمل الاندومي الكوري في البيت، فهناك طريقة أخرى سوف نعرضها في السطور التالية، فهي لا تأخذ وقت طويل في التجهيز سوى 30 دقيقة، وتكفى من فردين إلى 3 أفراد.

مكونات الاندومي الكوري

• 2 كيس مكرونة اسباجتي 
• بالإضافة إلى 3 أكواب من الماء 
• وأيضا 3 فصوص الثوم مفروم 
• وكذلك 3 معالق من زيت النباتي 
• بالإضافة إلى ملعقة معجون الطماطم 
• وأيضا ملعقة من الشطة الحمراء 
• بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• وكذلك ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل الاندومي الكوري

• تتضمن الخطوة الأولى وضع في مقلاة القليل من الزيت مع الثوم بحيث يصبح اللون ذهبي.
• بينما في الخطوة الثانية يخلط الشطة مع الصلصة بشكل جيد، ثم يوضع على الثوم، مع التقليب جيدا، على أن يضاف 3 أكوب من الماء ويترك على النار حتى يغلي.
• وفي الخطوة الثالثة يضاف المكرونة الاسباجتي ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود، ويترك الخليط إلى تمتص المكرونة بشكل كامل كافة السوائل.
• وحول الخطوة الرابعة يتم وضع الاندومي الكوري في وعاء ويقدم مزين بالفلفل الأخضر والأحمر.. وبألف هنا وشفا.