تناول 6 مربعات من الشيكولاتة الداكنة يوميًا يساعد في منع فقدان الذاكرة | دراسة
أظهرت دراسة جديدة، أن تناول 6 مربعات من الشيكولاتة يوميًا، تمنع من الإصابة بفقدان الذاكرة، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.
تناول الشيكولاتة يمنع فقدان الذاكرة
ووجد باحثون من جامعتي هارفارد وكولومبيا، أن فوائد الذاكرة تأتي من استهلاك 500 ملجم من الفلافانول يوميًا، على شكل مكمل غذائي، وزعم خبراء التغذية والطب الوقائي، أن هذه الكمية، يمكن تحقيقها بسهولة، من خلال النظام الغذائي.
وقال البروفيسور أيدين كاسيدي، من جامعة كوينز بلفاست: هذه دراسة مهمة حقًا تُظهر أن جرعة الفلافونويد التي تسمى الفلافانول، هي المفتاح لتحسين الذاكرة، في الدماغ المتقدم في السن.
وأضاف: قدح واحد من الشاي و6 مربعات من الشوكولاتة الداكنة، وحصتان من التوت والتفاح ستوفر معًا حوالي 500 مجم، ويمكن أن تحتوي التفاحة بمفردها على حوالي 10 ملليجرام.
تحسن الذاكرة بنسبة 10%
وتم إعطاء المشاركين إما مكمل فلافانول 500 مجم يوميًا، أو حبة وهمية لمدة 3 سنوات، وخلال الدراسة، تم تكليف المتطوعين بإجراء العديد من اختبارات الذاكرة، وملء استطلاعات الرأي حول نظامهم الغذائي، حيث تحسنت نتائج الذاكرة بشكل طفيف فقط، للمجموعة التي تناولت حبوب الفلافانول.
ولكن لوحظت فوائد أكبر بين مجموعة فرعية، من الأشخاص الذين لديهم نظام غذائي سيئ واستهلاك منخفض للفلافانول في بداية الدراسة.
وأظهرت النتائج تحسن ذاكرتهم بنحو 10% أكثر من أقرانهم، الذين تناولوا الدواء الوهمي، ومع ذلك، شدد الباحثون على أن مركبات الفلافانول، ليس لها تأثير على الأشخاص الذين لا يعانون من نقص.
وتظهر هذه الدراسة، أن مكملات الفلافانول ليس لها أي تأثير كبير على وظيفة الذاكرة، وتم تمويل الدراسة من قبل شركة مارس 2023، التي لديها مجموعة خاصة من منتجات الكاكاو الفلافانول.
