الصحة: الدهون المتحولة عدو القلب.. وتسبب 8.39% من وفيات أمراض القلب
كشفت وزارة الصحة والسكان، في منشور لها على صفحتها الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، إجمالي حالات الوفيات بسبب الدهون المتحولة.
الدهون المتحولة عدو القلب
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن الدهون المتحولة عدو القلب، حيث تتسبب في نحو 8.39% من وفيات أمراض القلب التاجية مرتبطة بتناول الدهون غير المشبعة، مشددة على ضرورة الحرص على تجنب الدهون المتحولة.
وأضافت الصحة، أنه تم الموافقة على سياسة تحظر الدهون المتحولة، والتي تعد سببا رئيسيا لأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشارت الوزارة، إلى أنه تم منح المصنعين والمستوردين فرصة لمدة عام لتوفيق أوضاعهم، والامتثال لضوابط وسياسات حظر الدهون المتحولة، مشددة على أن الدولة تبنت مؤخرًا سياسة لخلو إمداداتها الغذائية من الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا بحلول أكتوبر 2023.
وفي سياق منفصل، نظمت وزارة الصحة والسكان، ورشة عمل تدريبية تحت عنوان إدارة الأبحاث الإكلينيكية، والتي استمرت على مدار يومين، بهدف رفع كفاءة مسؤولي الأبحاث الإكلينيكية في المراكز والجهات البحثية، وذلك بالتعاون مع مكتب منظمة الصحة العالمية بمصر.
وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن التدريب يسعى إلى تعريف المشاركين من مسؤولي الأبحاث الإكلينيكية، بكيفية اختيار الموضوع البحثي، والأساسيات التي تبنى عليها الأبحاث، والقواعد، والإجراءات اللازمة في مرحلة ما قبل إجراء البحث إكلينيكيا، وكذلك طرق إدارة الأبحاث الإكلينيكية، بالإضافة إلى تدريبهم على إعداد خطط إدارة البيانات، والممارسات الإكلينيكية السليمة خلال إجراء التجارب الإكلينيكية.
