ضبط مواد غذائية خلال حملة لهيئة سلامة الغذاء بالدقهلية
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية، خلال الأسبوع الماضي، حملات موسعة على مختلف مراكز المحافظة، بتوجيهات الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور أسامة هنداوي، مدير عام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالدقهلية، وبالاشتراك مع مديرية التموين، ومباحث التموين، ومديرية الطب البيطري، والصحة، للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت الغذائية بمحافظة الدقهلية.
ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالدقهلية
وأسفرت الحملات التي تمت خلال الفترة من 17/6/2023 حتى 22/6/2023 عن المرور على 61 منشأة غذائية في مختلف مراكز المحافظة، وتم في حي شرق المنصورة إعدام 20 كيلو حلويات متنوعة نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 15 كيلو كبدة، و7 كيلو كفتة نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 9 كيلو بانيه نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 11 كيلو سلطة متنوعة نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 8 كيلو أجنحة فراخ، و5 كيلو فاكهة مجففة نتيجة التغير في الخواص، بالإضافة إلى تحرير 4 محاضر شهادات صحية، ومحضرين غش تجاري، ومحضر اشتراطات صحية.
وفي مركز ميت غمر، تم إعدام 15 كيلو فسيخ نتيجة التغير في الخواص، والتحفظ على 45 كيلو كبده، و10 كيلو كفته، و59 كيلو لحوم متنوعة، وتحرير 11 محضر عدم إعلان عن أسعار، و9 محاضر غش تجاري.
وفي مركز بلقاس، تم إعدام 30 كيلو لحوم فراخ متنوعة نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 12 كيلو لحوم متنوعة نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 7 كيلو رنجة نتيجة التغير في الخواص، فضلا عن التحفظ على 6 كيلو لحوم فراخ متنوعة، و96 كيلو لحوم متنوعة، وتحرير 3 محاضر غش تجاري.
وفي مركز المنزلة، تم إعدام 33 كيلو مواد غذائية متنوعة نتيجة التغير في الخواص، وتحرير 2 محضر عدم إعلان أسعار، و3 محاضر شهادات صحية، و2 محضر اشتراطات صحية.
وفي مركز ميت سلسيل، تم إعدام 224 كيلو مواد غذائية متنوعة لحوم وحلويات نتيجة التغير في الخواص، وإعدام 40 لترا من الألبان نتيجة التغير في الخواص، وتحرير 2 محضر شهادات صحية، و2 محضر اشتراطات صحية.
وأكد الدكتور أسامة هنداوي، مدير عام فرع الدقهلية لهيئة سلامة الغذاء، استمرار عمل اللجان التفتيشية المشكلة لمراقبة وضبط الأسواق، لإحكام الرقابة على الأسواق والمنافذ ومحال بيع المواد الغذائية، والتأكد من توافر السلع الغذائية وجودتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، إلى جانب التصدي لمحاولات الغش التجاري والاحتكار.
