سلامة الغذاء: حملة على مطاعم بالساحل الشمالي بعد تسمم أشخاص خلال أيام عيد الأضحى
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي، والذي تضمن العديد من الأنشطة والإنجازات المختلفة.
تسمم عدد من الأشخاص في نطاق الساحل الشمالي خلال أيام عيد الأضحى
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 34 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية، وتم تسجيل 2 منشأة غذائية لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي، وجارٍ إدراج 4 منشآت بالقائمة البيضاء.
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي أجرتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 22 زيارة، وسجل 2 مورد لدى الهيئة، كما أصدرت الإدارة 694 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
وخلال أيام عيد الأضحى المبارك تلقت إدراة الشكاوى بالهيئة إشعارًا بحالات تسمم عدد من الأشخاص في نطاق الساحل الشمالي، وفور تلقي الإشعار تم تشكيل لجان فنية من إدارة الشكاوى وإدارة المنشآت السياحية، وتم شن حملة على عدد 8 مطاعم بمختلف قرى الساحل الشمالي، وتبين أن هناك عدم توافر اشتراطات هيئة سلامة الغذاء في بعض المطاعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
وأجرت إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية 63 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية وعاينت التراخيص بالعديد من المحافظات.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 15 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، البحر الأحمر، الإسكندرية والجيزة، وسجلت 3 وحدات طعام لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات
وخلال فترة عيد الأضحى المبارك وجه الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء – فروع الهيئة بتكثيف الحملات للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، وأسفرت حملات الفروع عن الآتي:
نفّذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية خلال فترة عيد الأضحى المبارك 115 حملة تفتيشية على 420 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 1000 عبوة عصير، مطبوع عليها أكثر من علامة تجارية وتم تحرير محضر غش تجاري، كما تم ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (لحوم، ألبان، أسماك) تقدر كميتها بنحو نصف طن، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة،كما تم تحرير عدد (75) إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة.
وتم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري والصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 264 محضرا وسحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
