30 سنة خبرة في شوي الأسماك.. الحاجة تحية تروي قصة كفاحها: زوجي علمني الصنعة وجوزت بناتي منها|صور
قالت الحاجة تحية محمد صاحبة الخمسين عاما، أنها تعمل في مهنة طهي الأسماك وشويها بمدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، منذ 30 عاما تقريبَا، حيث تعلمت هذه المهنة من زوجها، لتقود هي المسيرة خلال الخمس سنوات الماضية بعد وفاة زوجها، من أجل الإنفاق على ابنتيها ووالدتها.
وأضافت الحاجة تحية، في تصريحات خاصة لـ “ القاهرة 24” أنها تخصصت في شوي وطهي الأسماك الروسية فقط ، حيث تقوم بطهي السمك كسنجاري فقط، وأنها ربت أبنائها وزوجت أكبرهم من هذه المهنة، مؤكدة أنه رغم أن هذه المهنة من المهن الشاقة التي يعمل فيها الرجال إلا أنها مستمرة من أجل لقمة العيش والاستمرار في مواجهة الحياة.
وأكدت الحاجة تحية، أن هذه المهنة أثرت سلبًا على صحتها حيث تأثر بصرها بسبب النيران ووقوفها على الشواية أصيبت بضعف في البصر مشيرة إلى أنها أصبحت من المشاهير بمركز بيلا بكفر الشيخ بسبب جودة المنتج الذي تقدمه للمواطنين ونظافة المحل والسمك المقدم، وأنها تتمنى أن تختم مسيرتها بعمل عمرة وزيارة قبر رسول الله صلي الله عليه وسلم.
