طريقة عمل اللانشون بدون لحم.. أهم 7 أسرار من المصانع
تهتم السيدات بمحاولة الوصول إلى طريقة عمل اللانشون بدون لحم، بأسهل المقادير المتوفرة داخل المنزل، لسببين الأول منهما هو توفير النفقات المادية، بالتزامن مع ارتفاع أسعار عدد كبير من المنتجات والسلع، مما يدفع الأشخاص إلى البحث عن مجموعة من البدائل المتوفرة لكل منها على حدة.
والسبب الثاني أن إعداد طريقة عمل اللانشون بدون لحم في البيت، تعتبر صحية ومضمونة عن تلك الشرائح التي يتم شرائها جاهزة، ولا نعرف المصدر الحقيقي وراء تصنيعها، لهذا يفضل الكثيرون، معرفة طريقة عمل اللانشون بدون لحم.
ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كل الأخبار والمعلومات التي يبحث عنها المتابعون في مختلف المجالات، لهذا نقدم لكم عبر هذا التقرير الشامل، طريقة عمل اللانشون بدون لحم، بالإضافة إلى عرض مقادير وخطوات هذه الوصفة السهلة واللذيذة.
طريقة عمل اللانشون بدون لحم
وتعد طريقة عمل اللانشون بدون لحم، من أكثر الوصفات بحثًا عبر شبكة الإنترنت في الوقت الحالي، حيث يتجه إليها الأشخاص، مع ارتفاع أسعار اللحوم عامة، والذي يأتي اللانشون من ضمن المنتجات المرتبطة بها، إلى جانب أنه قد بدأ العد التنازلي لعودة المدارس، والتي يحتاج خلالها الأطفال بصفة خاصة، إلى التنوع في الأصناف التي يتم تقديمها لهم، في سبيل تشجعيهم على تناول وجبة الفطار وتقوية أجسامهم، لذا تعتبر طريقة عمل اللانشون بدون لحم، اختيار جيد في مثل تلك الحالات.
مقادير طريقة عمل اللانشون بدون لحم
تأتي مقادير طريقة عمل اللانشون بدون لحم، كما يلي بأسهل المكونات:
- 5 بيضات.
- ربع كوب من الدقيق.
- ربع كوب من النشا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 6 مثلثات من الجبنة الكريمي.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من مرقة اللحم.
- 2 ملعقة كبيرة من البابريكا.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- 1 ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
- لون طعام صحي حسب الرغبة.
خطوات طريقة عمل اللانشون بدون لحم
يمكن تحضير طريقة عمل اللانشون بدون لحم، من خلال التعرف على الخطوات التالية، ضمن أسرار المصانع في إعداد اللانشون سواء باللحم أو بالفراخ:
- نضرب 5 بيضات مع ربع كوب من الزيت، عن طريق الخلاط أو الكبة الكهربائية.
- نضع مقدار كل من مرقة اللحم، والحبهان المطحون، وكذلك جوزة الطيب.
- نضيف باقي التوابل بالتدريج، وهي الثوم والبصل البودرة، بالإضافة إلى الفلفل الأسود والملح والبابريكا.
- نضيف إلى باقي المكونات، 6 قطع من الجبنة المثلثات، مع النشا والدقيق، مع الاستمرار في الخلط الجيد حتى نصل إلى قوام ناعم جدًا.
- نجهز إناء أسطواني الشكل، ونضع بداخله الورق البلاستيك الشفاف، ويضاف عليها مباشرة خليط طريقة عمل اللانشون بدون لحم، الذي سبق إعداده في الكبة.
- نضع إناء اللانشون، في صينية مستطيلة مغطاة بالماء المغلي، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180.
- نتأكد من تسوية طريقة عمل اللانشون بدون لحم، ثم نخرجها من الفرن حتى يبرد تمامًا، ثم إبقائها لمدة يوم كامل في الثلاجة، حتى تتماسك وتكون جاهزة على التقطيع، وإعداد أشهى السندوتشات بها.
