يعزز صحة القلب ويقلل من التوتر.. تعرف على فوائد عين الجمل
يتمتع عين الجمل بالعديد من الفوائد الصحية، فإن إضافة عين الجمل إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون مفيدًا للجسم، خاصة إذا تم اختياره كبديل للأطعمة الأخرى الأقل كثافة في العناصر الغذائية في النظام الغذائي، ويمكن لـ تناول عين الجمل أن يساعد في تحقيق العديد من الفوائد الصحية، والتي نستعرضها فيما يلي وفقًا لما نشر في موقع تايمز أوف إنديا.
يدعم صحة القلب
يساهم عين الجمل في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث أنه منخفض الصوديوم والدهون المشبعة والدهون المتحولة، ويحتوي على 10% على الأقل من القيمة اليومية للفيتامينات A وC والحديد والكالسيوم والبروتين والألياف الغذائية، حيث يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الدهون، مما يعني أنه غالبًا ما يقلل من الكوليسترول السيئ.
تحسين الذاكرة والصحة المعرفية
أظهرت الأبحاث، أن تناول عين الجمل له آثار إيجابية على الذاكرة وكذلك عمل الدماغ، وقد يساعد تناوله يوميًا على تقليل الالتهاب والحفاظ على الجذور الحرة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وقد تؤدي إلى مرض الزهايمر والخرف بمرور الوقت.
يقلل من التوتر
كشفت دراسة أجريت عام 2022، أن تناول حصتين من عين الجمل يوميًا لمدة 16 أسبوعًا، أدى إلى تحسين مستويات التوتر والاكتئاب المبلغ عنها ذاتيًا، فإن استهلاكه ساعد أيضًا في الحصول على فترة أطول من النوم وتحسين الصحة العقلية، حيث أنه يدعم الأعصاب.
يحسن صحة الأمعاء
يتضمن عين الجمل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي لديها القدرة على العمل بمثابة البريبايوتك، الذي يمكن أن يحسن صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام.
