كوب المزاج.. العالم يحتفل بـ اليوم العالمي للقهوة
يحتفل العالم في يوم 1 أكتوبر، باليوم العالمي للقهوة، للاحتفال بالتنوع والتميز والشغف في صناعة القهوة، كما أنها فرصة لمحبي لمشاركة حماسهم لهذا المشروب، وإظهار دعمهم للعديد من المزارعين الذين تعتمد سبل عيشهم على هذه السلعة العطرية، وفقًا لـ.Hindustan Times
تاريخ اليوم العالمي للقهوة
تم تأسيس اليوم العالمي للقهوة من قبل منظمة القهوة الدولية، وتم الاحتفال به لأول مرة في 1 أكتوبر 2015، للاعتراف بصناعة القهوة العالمية والترويج لها، ويهدف هذا الاحتفال إلى تسليط الضوء على الأهمية الاقتصادية والاجتماعية والثقافية للقهوة، فضلًا عن رفع مستوى الوعي حول ممارسات القهوة المستدامة، والتجارة العادلة، والتحديات التي يواجها منتجو القهوة في جميع أنحاء العالم.
طرق الاحتفال باليوم العالمي للقهوة
تجربة حبوب البن المختلفة أو طرق تخمير مختلفة لم يتم تجربتها من قبل، واستكشاف التحميص والأصول والنكهات المختلفة لتوسيع الذوق في القهوة.
زيارة مقهى محلي، لدعم المقاهي المحلية والاستمتاع بفنجان من القهوة الطازجة.
اكتساب معلومات جديد عن القهوة، والتعرف على تاريخها وتطويرها، مع علنية إنتاجها وارتباطها بالثقافات المختلفة في العالم.
زيارة مزرعة القهوة، لمشاهدة كيفية زراعة القهوة ومعالجتها.
دعم القهوة المستدامة عن طريق اختيار حبوب البن، التي يتم الحصول عليها من التجارة العادلة أو من مصادر أخلاقية، لدعم ممارسات زراعة القهوة المستدامة والأجور العادلة لمزارعي القهوة.
