هل يمكن تخزين المانجو بقشرها؟.. 3 أنواع تصلح للتخزين
ربما يبحث الكثير من الأشخاص عن هل يمكن تخزين المانجو بقشرها؟، وفي هذا الإطار نقدم وصفات سهلة وبسيطة لتخزين المانجو بقشرها فهي لا تحتاج إلى وقت طويل في التجهيز، ويمكن تنفيذها في وقت قياسي، مع العلم أن نهاية موسم المانجو خلال شهر أكتوبر، وبعد ذلك ستنتهي المانجو من السوق.
هل يمكن تخزين المانجو بقشرها؟
وحول هل يمكن تخزين المانجو بقشرها؟، فإنه يجب اختيار المانجو الناضجة، والتي ليس بها أي مشاكل مثل بهتان اللون، أو التي بها عفن حتى وأن كان بسيط، وإليكم خطوات تخزين المانجو بقشرها في الفريزر.
- أولا تغسل المانجو بشكل جيد تحت ماء جاري.
- ثانيا تنشف المانجو بشكل جيد
- ثالثا توضع المانجو الفريزر وتستخدم وقت الحاجة إليها.
- رابعا يمكن استخدام المانجو بعد خروجها من الفريزر أما عصير أو أكل.
طريقة تخزين المانجو للشيف نجلاء
وعن طريقة تخزين المانجو للشيف نجلاء الشرشابي، فهي قدمت طريقة مبتكرة في تخزين المانجو في الفريزر، حيث يجب أن تكون المانجو طازجة وليست خضراء، وإذا كانت هناك مانجو خضراء، فيجب تركها لمدة ليلة حتى تنضج، ثم يتم تخزين المانجو بعدما تنضج، نرصد لكم طريقة تخزين المانجو على وصفة الشيف نجلاء:
- أولا عليك غسل المانجو وتجفيفها بشكل مباشر.
- ثانيا عصرها جيدا ويمكن وضعها عليها السكر
- ثالثا وضع المانجو في أكياس وتحفظ في الفريزر.
- يمكن استخدام المانجو وقت الحاجة إليها.
- تكون سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل
- يجب العلم أن المانجو كل كيلو منها يحتاج كيلو سكر.
طريقة تخزين المانجو الخضراء
وفيما يخص طريقة تخزين المانجو الخضراء، فإنها تحتاج أولا تنضج ثم يتم تخزينها، مع العلم أن تخزين المانجو يجب أن تكون ناضجة، كما يكون أفضل نوع لتخزين المانجو هو ألفونس أو الصديقة فهي تكون مليئة باللحم ورائعة في التخزين.. وإليكم خطوات تخزين المانجو الخضراء:
- أولا وضع المانجو الخضراء في ورق جرائد لمدة ليلة في مكان دافئ.
- ثانيا بعدما تنضج المانجو ويتحول لونها إلى الأصفر يتم تقشيرها من القشر وتقطيع المانجو مكعبات.
- ثالثا توضع المانجو في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر إلى حين الاستخدام.
- فترة تخزين المانجو تصل إلى سنة حسب الرغبة.
