أطعمة شتوية يجب على كل أم إطعامها لـ أطفالها الصغار
الأطفال الصغار صعب إرضائهم في الأكل، وأفضل طريقة لإطعامهم الأطعمة المغذية هي تضمين المجموعات الغذائية الأساسية في وصفاتهم المفضلة، نقدم لكي في السطور التالية بعض الأطعمة التي يجب الحرص على تقديمها للأطفال وطرق إخفائها.
5 أطعمة شتوية يجب على كل أم إطعامها لـ أطفالها الصغار
1. الجزر
يعتبر هذا الخضار الرائع الغني بفيتامين أ بمثابة معزز مناعة معروف للجميع، ولكن بما أن فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون للحصول على الفائدة الكاملة فمن الأفضل تناوله في شكل مطبوخ أو مع أي طعام دهني لامتصاص أفضل لفيتامين أ (الكاروتينات) الذي يعزز كريات الدم البيضاء لتحسين جهاز المناعة، يعد الجزر المقلي والجزر المبشور مع البذور وريتا الجزر وما إلى ذلك من الخيارات اللذيذة.
2. الزنجبيل والكركم والفلفل
غنية بمضادة للالتهابات ومطهرة ومضادة للبكتيريا وتحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الكركمين والزنجبيل، إن تضمينها مع أي من الوصفات سيكون له امتصاص أفضل لمضادات الأكسدة هذه.
3. القرع
البطيخ والقرع مليء بالفلافونويدات التي تعد واحدة من المغذيات النباتية الرئيسية التي تعزز المناعة، إن تضمينها في حساء اليقطين أو الفطائر أو فطيرة اليقطين أو إضافتها إلى أي غموس أو لفائف هي أسهل طريقة لإدراجها في النظام الغذائي لطفلك.
4. الخضار الورقية
السبانخ، القطيفة، وأوراق الطبل غنية بالحديد والمغنيسيوم والفوسفور والألياف وفيتامين K الذي يعمل كمضاد للأكسدة لمحاربة الجذور الحرة.
5. الأطعمة المخمرة
يحتوي اللبن الرائب والزبادي والأطعمة المخمرة الأخرى على بكتيريا جيدة مفيدة مثل اللاكتوباكيللوس أسيدوفيلوس والبيفيدوبكتريا التي تعمل بمثابة بروبيوتيك مما يحسن صحة الأمعاء، ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، ويمنع مشاكل الهضم ويحارب الالتهابات البكتيرية السيئة في الأمعاء لدخول الجهاز اللمفاوي. نظام. يمكن تضمين مخفوق الزبادي، والبودنج، والريتا، واللبن الرائب، وصلصة اللبن الرائب مع أطباقهم المفضلة في النظام الغذائي للأطفال الصغار.
