أفوكادو وقهوة.. 7 أطعمة ومشروبات تساعد على التركيز وتحسين الذاكرة
يحتاج الفرد دائمًا لتنشيط التركيز والذاكرة خلال ساعات العمل، وفي ظل ضغوط الحياة العملية اليومية الي جانب أهمية ذلك للطلبة والشباب لدعم تركيزهم لفترات أطول، لذلك لابد من الاهتمام بتناول الأطعمة والمشروبات التي تعزز مستوى التركيز في العقل والذاكرة.
أطعمة ومشروبات تساعد على التركيز وتحسين الذاكرة
يسعى الجميع للبحث عن الأطعمة والمشروبات التي تساهم في رفع معدل التركيز وتقوية الذاكرة عند الإنسان حيث أهم 7 أطعمة ومشروبات، هم:
• الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على كل من فيتامين K وحمض الفوليك، الذي يساعدوا على حماية الدماغ من الجلطات والسكتات وتحسين وظائف الذاكرة والتركيز، كما أنه غني بفيتامين ب وفيتامين ج، التي لا يتم تخزينهم في الجسم ويحتاجوا إلى التجديد يوميًا.
• القهوة
يساعد مشروب القهوة في تعزيز اليقظة والانتباه، وتقوية الذاكرة، وتقليل المدة اللازمة للاستجابات وردود الأفعال، تنشيطًا لدور الكافيين على فعالية خلايا المخ ورفع معدل التركيز بشكل مستمر.
• الشوكولاتة الداكنة
تعتبر مكعبات الشكولاتة مليئة بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وتساعد على تحفيز مستوى التركيز والتذكر، علمًا بأن الكاكاو يزيد من تدفق الدم الدماغي، ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
• الشاي الأخضر
فهو طريقة أخرى للحصول على الكافيين اليومي، فهو يساعد على ضبط المشتتات، وتحسين مستوى الذاكرة والانتباه، لأنه يحتوى على مزيجًا من المواد الكيميائية النباتية الصحية.
• سمك السلمون
السلمون هو أحد أكثر أطعمة الدماغ تغذية، لأنه مليء بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تزيد من معدل التركيز، كما إنه يمنع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والإصابة بمرض الزهايمر.
• البروكلي
يعتبر البروكلي أحد أفضل الأطعمة الصحية للوظائف الدماغية لحصوله على مستوى عالي من فيتامين K والكولين، مما يساهم في رفع مستوى الذاكرة.
• البنجر
تناول البنجر أو شرب عصيره يعزز تدفق الدم إلى الدماغ، ويساعد على الأداء العقلي النشط، مما يحسن التركيز والذاكرة، بالإضافة إلى ذلك، يحفز مستويات الطاقة داخل الجسم، فهو يحتوي على مضادات أكسدة تقلل الالتهاب، وتحمي الدماغ من السرطانات والسموم.
