ضمور المفاصل وهشاشة العظام.. الدكتور وليد سعيد يوضح الفرق بين الجوع والشهية المفتوحة
كشف الدكتور وليد سعيد أخصائي التغذية العلاجية، من خلال برنامج العيادة المُذاع على قناة الحياة، أن هناك فرق بين الجوع الحقيقي وانفتاح الشهية، إلى جانب طرق التغذية السليمة وفقدان الوزن دون التسبب في أي إصابة لصحة الشعر والجسم.
الجوع كل ساعتين
قال الدكتور وليد سعيد، إن الجوع هو غريزة إلاهية خُلق بها الإنسان لتأدية الوظائف الفسيولوجية للجسم بشكل طبيعي ومتوازن، لما يؤدي إلى عمل كل وظائف الجسم بشكل طبيعي من حيث إفراز الغدة النخامية لمعدلها الطبيعي من هرمونات الجوع التي تتحرك نحو خلايا المخ العصبية وتحقق شعور الفرد بالجوع.
وأضاف أن الشهية المفرطة، ناتجة عن تحكم المخ والتقلبات المزاجية بشكل كبير في رغبة الفرد نحو تناول الطعام، بالإضافة إلى حصر هذا الإفراط في تناول أكلات محددة، مثل السكريات والنشويات.
وأشار إلى أن وقت الإحساس بالجوع يختلف أيضًا، حيث إن الإحساس بالجوع يلازم الفرد بشكل طبيعي بعد تناول الوجبة الرئيسية من 6 لـ 8 أو 12 ساعة على الأقل، ولكن الشهية المفرطة هي التي تلازم الفرد كل ساعتين تقريبًا.
أضرار الشهية المفتوحة
وأكد الدكتور وليد سعيد، أن الشهية المفتوحة باستمرار تزيد من تخزين السعرات الحرارية والدهون في الجسم بشكل كبير، إلى جانب التسبب في أزمات صحية ناتجة عن زيادة معدلات الكوليستيرول والدهون الثلاثية، وعلى المدى القريب قد يسبب الإصابة بالمرض السكري أو الجلطات الدموية، والدمور في المفاصل وهشاشة في العظام، إلى جانب الخشونة الشديدة.
وأوضح أن أبسط طرق إنقاص الوزن خصوصًا في فصل الشتاء، تناول المشروبات الصحية بكميات كبيرة، والابتعاد عن مشروبات المياه الغازية، والعمل على تناول كميات كبيرة من المياه، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
