اللتر تجاوز 42 جنيها.. ارتفاع أسعار اللبن بالأسواق والسلاسل التجارية
ارتفعت أسعار اللبن بالأسواق بشكل كبير، حيث تجاوز سعر لتر لبن المراعي بالأسواق والسلاسل التجارية 42 جنيها، وهو ارتفاع يصل لأكثر من 35 % خلال فترة قصيرة.
ارتفاع سعر اللبن
ارتفاع الأسعار جعل مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي خاصة موقع إكس تويتر سابقا يبحثون عن سعر كيلو اللبن، فأصبح التريند على موقع التدوينات القصيرة خاصة أن معظم من يستخدمون الألبان هم الأطفال، إذ يساهم ذلك في النمو والحفاظ على العظام لما يحتويه من كالسيوم مفيد لصحتهم.
وفي سلاسل كارفور ارتفع سعر لتر لبن المراعي سعة لتر ليصل إلى 42.15 جنيه، بينما بلغ سعر 1.5 لتر من لبن المراعي 60.35 جنيه.
كما سجل سعر لتر لبن جهينة 37.95 جنيه، وذلك بعد خصم حوالي 8% بينما بلغ شهدت الجبنة ارتفاعا أيضا حيث سجل سعر جبنة دومتي نصف كيلو 40.35 جنيه وبلغ سعر ربع كيلو الجبنة الرومي 66.24 جنيه حوالي أربع قطع.
ويرجع محللون وخبراء ارتفاع سعر اللبن إلى ارتفاع سعر الأعلاف حيث كشف أحمد صقر، عضو المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، سبب ارتفاع أسعار الألبان ومنتجاتها من 30% إلى 35% خلال الفترة الأخيرة حيث قال صقر إن ارتفاع أسعار الألبان يرجع لعدة أسباب، أولها خروج الكثير من المنتجين من المنظومة نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، ما دفعهم إلى ذبح الماشية، مضيفا أن هذا الأمر أدى إلى انخفاض الإنتاج، فضلًا عن زيادة أسعار الوقود وارتفاع أسعار جميع مدخلات الصناعة.
ويعتبر اللبن من أهم الخيارات التي ينصح بالتفكير فيها عند تحضير وجبات صحية للأطفال في المدرسة، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لنمو الطفل، والتي تساهم في الحفاظ على صحة جهاز المناعة وتحسين وظائف الدماغ لدى الطفل.
وعادة ما ينصح خبراء التغذية بأن يتناول الأطفال ما يقارب 2 - 3 أكواب من اللبن يوميًا، فهو يعد مشروبًا مثاليًا للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة وبعد رجوعهم منها، وذلك بفضل ما يحتويه اللبن من عناصر غذائية مهمة لصحة الطفل وعافيته، ومنها الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور وفيتامين A وفيتامين B.
كما يحتوي اللبن على نسبة جيدة من البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون الصحية، كما يمكن أن يكون اللبن معززًا بفيتامين D وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.
