5 أكلات فيها زنك تحافظ على مناعة الجسم وتقوي العظام
نقدم أكلات فيها الزنك.. فإنه يعد ضمن المعادن التي يحتاجها الجسم بنسب بسيطة، فإنه له دور في عمل أكثر من 300 إنزيم في الجسم، حيث يتركز معظم الزنك في منطقة العظام والكبد، وكذلك البنكرياس وأيضا الكلى والعضلات، والعينين.
أكلات فيها زنك
ويصف الأطباء العديد من أكلات فيها زنك فإن نقص مستويات الزنك في الجسم تسبب في فقدان حاسة الشم وكذلك التذوق، كما يجد الشخص أن التئام الجروح يكون بطئ، وكذلك يصاب الشخص بالإسهال، مع الإصابة بفقدان الشهية، ومع الوقت يكون هناك فقدان الوزن، وظهور تقرحات البشرة وتساقط الشعر، مع نقص المناعة، لذا يجب على الشخص الإكثار من تناول الأطعمة التي تتضمن على الزنك والتي تكون على رأسها ما يلي:-
- تناول اللحوم الحمراء
- الأسماك
- البقوليات مثل الفول والعدس والحمص
- المكسرات مثل اللوز والكاجو وأيضا الفستق.
- الأرز والشوفان والخبز.
اين يوجد الزنك في المكسرات
وإذا كنت تريد معرفة اين يوجد الزنك في المكسرات، فإن الأبحاث العلمية تشير إلى أن الزنك يوجد بكثرة في الكاجو، وكذلك اللوز، والفستق، والفول السوداني، وتشير الأبحاث إلى أن الكاجو من أعلى أنواع المكسرات التي تتضمن على الزنك حيث يحتوي كل 28 جرام على نسبة زنك تقدر بنحو 15% من الحصة اليومية الموصى بها من الزنك.
- يجب العلم أن الأشخاص البالغين يجب الحصول على 11 جرام من الزنك يوميا
- يحظر الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تتضمن على الزنك وذلك حتى لا تصاب بتسمم.
- يعد اللحوم الحمراء وأيضا الدواجن من أكثر الأكلات التي تتضمن على الزنك
- يجب العلم أن الجسم لا ينتج الزنك ولكن يجب حصول الإنسان على الزنك أما من خلال الأكلات المتنوعة أو من خلال المكملات الغذائية تحت إِشراف الطبيب.
الفواكه التي تحتوي على الزنك
أما عن الفواكه التي تحتوي على الزنك، فهناك العديد من الفاكهة التي يمكن أن يتناولها الشخص تتضمن على نسبة من الزنك، ولكن يجب العلم أن في حالة تناول الشخص أكلات تتضمن على الزنك، أن يوقف المكمل الغذائي الذي يتضمن عليه، وذلك حتى لا يصاب بالتسمم، وإليكم الفاكهة التي تتضمن على الزنك:
- فاكهة الأفوكادو تتضمن على نسبة زنك 6%
- بينما التوت الأسود يتضمن على 5% زنك
- والتوت الأحمر يتضمن على 4% زنك
- وكذلك الرمان يتضمن على 3%
- وأيضا الجوافة تتضمن على 2% زنك
- وكذلك الشمام يتضمن على 2% زنك
- بالإضافة إلى المشمش يتضمن على 2% زنك
- وأيضا الخوخ يتضمن على 2%
- أما الكيوي فإن نسبة الزنك لا تتعدى الـ 1%
- وكذلك التوت الأزرق نسبة الزنك لا تتعدى الـ 1%
الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم
وفيما يخص الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم، فإن موقع "هيلث لاين" الطبي، قدم العديد من الأكلات التي ستكون غنية بالكالسيوم والزنك، فإن الجسم يحتاج حوالى 11 جرام فقط من الزنك يوميا، وإليكم متوسط الأطعمة اليومية التي توجد فيها الزنك:
- يتضمن كل 100 جرام من اللحوم الحمراء على 4.79 ملليجرام من الزنك أما الكالسيوم 20 جرام
- البيض يتضمن على 25 جرام من الكالسيوم و5% من الزنك
- أما الشوكولا الداكنة تتضمن على 3.31 جرام من الزنك بينما الكالسيوم حوالي 73 جرام.
- بينما المحار البحر يتضمن على 33 مليجرام من الزنك بينما الكالسيوم حوالي 45 جرام
نسبة الزنك في البيض
وفيما يخص نسبة الزنك في البيض، فإنه يتضمن على 25 جرام من الزنك، وينصح بتناول بيضة واحدة فقط في اليوم، فإن زيادة نسبة الزنك في الجسم، ربما تسبب في الإصابة بالتسمم، فمن علامات التسمم في الجسم ما يلي:
- يصاب الشخص بالصداع الشديد
- كما يصاب بالغثيان والرغبة في القئ
- وأيضا يصاب بألم في المعدة
- وكذلك يصاب بالإسهال الشديد
- مع فقدان الشهية
- كما يحدث انخفاض الكولسترول الجيد في الجسم
- وكذلك نقص نسبة النحاس في الجسم
- يصاب الشخص بأمراض معدية نتيجة ضعف المناعة
- كما يصاب بمشاكل في الجهاز التناسلي.
مصادر الزنك للاطفال
أما إذا كنت تريد معرفة مصادر الزنك للاطفال، فإنها توجد في اللحوم الحمراء، والدواجن، وكذلك الفاكهة، فمن ضمن فوائد الزنك أنها تساعد على تقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى تقليل مصادر العدوى، ويساعد في بناء العظام بشكل سليم، بالإضافة إلى أنه يساعد على تقوية النظر، وحماية البشرة، ولكن يجب العلم بنسبة الزنك التي يحتاجها الطفل في مختلف الأعمار:
- من عمر 0 إلى 6 أشهر نسبة الزنك اليومية 2 جرام
- من عمر 7 أشهر حتى 3 سنوات بنسبة زنك 3 جرام
- من عمر 4 سنوات حتى 8 سنوات نسبة الزنك 5 جرام
- بينما من عمر 9 سنوات حتى 13 سنة بنسبة زنك 8 جرام
- من 14 سنة حتى 18 سنة بنسبة زنك 9 جرام.
