تنافس المحلات.. طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة
تتطلع النساء لمعرفة طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة، حيث إن الروتين اليومي لربات البيوت في شهر رمضان، يكون ممتلئًا بالعديد من المهام الحياتية والدينية، والتي تنقسم ما بين حرصهن على أداء الصلاة في مواعيدها مع القيام وقراءة قدر مناسب من صفحات القرآن الكريم، ثم يأتي الجزء الذي يشغل معظم أوقاتهن، وهو تحضير الأصناف والأكلات التي تنال إعجاب أفراد الأسرة كلها؛ لذا توفيرًا للوقت والنفقات يبحثن عن طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة.
ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات؛ لذلك سوف نستعرض لكم عبر السطور الآتية، طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة، لتتضمن مقادير عجينة القطايف زي المحلات، بالإضافة إلى خطوات عمل قطايف رمضان في البيت.
طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة
تأتي طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة، ضمن أكثر وصفات القطايف بحثًا بين الأمهات، وذلك لرغبتهن في الإطلاع على كيفية تحضيرها بشكل سلس وسريع، لا يأخذ الكثير من الوقت في ظل الانشغال بإعداد باقي أصناف الإفطار والسحور.
خاصة أن قطايف رمضان تعد طبقًا أساسيًا لا يمكن الاستغناء عنه في الحلويات لدى الكثير من الأسر المصرية تحديدًا، ويرجع ذلك إلى إمكانية إضافة أيًا من الحشوات إليها، وسهولة الانتهاء منها إلى جانب المذاق المميز لها؛ لهذا سنعرض لكم عبر عدد من الفقرات، المقادير والخطوات التي تشملها طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة.
مقادير عجينة القطايف زي المحلات
نحتاج لـ طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة، تحضير ما يلي من مقادير عجينة القطايف في البيت:
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السميد.
- نصف كوب من السكر.
- 3 كوب من الماء الفاتر.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة بسيطة من الملح.
خطوات طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة
تشمل خطوات طريقة عمل قطايف رمضان زي المحلات بطريقة سهلة، ما يلي من التعليمات التي لا تأخذ كثيرًا من الوقت:
- نضع جميع مقادير عجينة القطايف في البيت، داخل كبة الخلاط، ونقلب من حين لآخر للتأكد من عدم التصاق المكونات معًا.
- نستمر في الخلط لحين تجانس المكونات، والحصول على عجينة سائلة تشبه المحلات.
- نضع خليط قطايف رمضان في كوب أو إناء له حافة أو قمع، ليسهل تشكيل القطايف بالحجم الصغير لها.
- نجهز مقلاة أو صينية غير قابلة للالتصاق، ونضعها على النار.
- نصب مقدارًا من عجينة القطايف على هئية دائرة داخل الصينية.
- ننتظر حتى ظهور الفقاعات، بحيث يكون شكل قطايف رمضان مستوية من الأعلي، ومائلة إلى اللون الذهبي بالأسفل.
- نحتفظ بالقطايف على قماشة قطنية حتى تبرد تمامًا.
- نبدأ في حشو قطايف رمضان بالنوتيلا أو المكسرات أو الفواكه حسب تفضيلات العائلة.
- نغلق حواف القطايف بالشكل المتعارف عليه، ثم نسويها في زيت غزير.
- نسقي القطايف بالشربات الثقيل بعد إخراجها من الزيت.
- نزين القطايف بالمكسرات على الوجه، وتصبح لدينا طريقة عمل قطايف رمضان بطريقة سهلة زي المحلات، جاهزة للتقديم.
