طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بأسهل طريقة.. مش هتاخد وقتك

تهتم الأمهات بمعرفة طريقة عمل الفتة بالخل والثوم، كونها من الأكلات الشهية والمميزة، حيث تعد من الأطباق المميزة والشهية للمصريين في عيد الأضحى، والتي تحرص كل أم على تقديمها للأسرة، بشكل مميز، خاصة أن أطباق الفتة، هي التي تسيطر على جميع الأكلات في هذه الأيام، خاصة مع ذبح الأضاحي التي ترتبط داخل الأسرة بعمل الفتة.

ونقدم لكم طريقة عمل الفتة بالخل والثوم، بالعديد من الخطوات البسيطة، التي تسهل على كل أم عملها بأسرع طريقة، خاصة مع حلول عيد الأضحى المبارك، الذي تتنوع فيها الأكلات الشهية الخاصة بأطباق الفتة، حيث تسعى كل أم لإسعاد أبنائها من خلال تقديم هذه الأكلات الشهية.

طريقة عمل الفتة بالخل والثوم 

تسعى كل أم لمعرفة طريقة عمل الفتة بالخل والثوم، التي تعد من أكثر الأطباق الشهيرة في أيام عيد الأضحى، خاصة أن هناك ارتباطا كبيرا بين العيد وطريقة عمل الخل والثوم للفتة، حيث تختلف الوصفات الخاصة بعمل هذه الأكلة المحببة للمصريين.

طريقة تحضير عمل الفتة بالخل والثوم  2024

قدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة تحضير فتة الخل والثوم، حيث تعد من الطرق السهلة والبسيطة، حيث تأتي مقادير فتة بالخل والثوم، كيلو لحمة مكعبات، بصلة أرباع، 1 طماطم أرباع، جزرة شرائح، 4 عود كرفس، 5 عود بقدونس، 5 عود كزبرة. سمنة، 2 معلقة صغيرة سكر، 6 حبة مستكة، 8 فص حبهان صحيح، 4 ورق لورا، حبوب فلفل أبيض، حبوب فلفل أسود، ملح، كوب أرز، ويتم ابتاع الخطوات التالية

• وضع السمنة البلدي في الحلة على النار، ووضع طريقة ورق اللورا والمستكة
  ثم يتم وضع الأرز بعد تقليب مكون السمنة وورق اللورا وتقليبها.
• ترك الأزر على النار قليلا
• وضع المرقة على الرز خلال 5 دقائق وقم بتقليبها
• وضع الثوم والكزبرة والسمنة في الحلة وتقليبها، ويمكن إضافة ورق اللورا
• قومي بتشويح اللحمة في السمنة
• وضع الثوم والكزبرة في اللحمة عالنار ونضع عليها الصلصة
• وضع الصلصة على اللحمة الخاص
• جهزي المرقة الخل لكي تقوم بعمل دقة الخل الخاصة بالفتة
• يقوم بغلي الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق لتصبح تقليدية خاصة طبق الفتة.

طريقة عمل فتة مصرية بالخل والثوم

تعد طريقة عمل فتة مصرية بالخل والثوم من الأطباق التي تشغل اهتمام الكثير من الأمهات، خاصة مع حلول عيد الأضحى، وجاءت مكونات عمل فتة مصرية بالفتة والتوم كالتالي:

• كيلو لحم
• 1/2 كيلو أرز
• 2 رغيف بلدي
• معلقة قرفة
• معلقة سمن كبيرة
• صلصة طماطم
• فص ثوم مهروس
• كوب خل أبيض
• حبهان

تحضير فتة مصرية بالخل والثوم

تعد طريقة عمل فتة مصرية بالخل والثوم، من الطرق البسيطة، التي تستطيع الأمهات عملها في أسرع طرق، والتي جاءت كالآتي:

• وضع الماء في حلة كبيرة لسلق اللحم لغليها في حدود 5 دقائق
• وضع اللحم  عندما تغلي المياه الموجودة في الحلة الكبيرة
• قم بإضافة البصل والملح والفلفل الأسود ثم يتم ترك اللحم على النار حتى يتم تسويتها
• إيجاد حلة كبيرة لوضع معلقة كبيرة للسمن، ثم نضيف الأزر والقليل من مرق اللحم
• نترك الأرز لفترة، حتى يتم تسويته
• وضع السمن في مقلاة ثم يتم إضافة الثوم، حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي، قنم بإضافة الخل
• وضع على المكونات السابقة 3 معلقة من مرق اللحم لمدة 2 دقيقة
• نقوم بتجهيز الصلصة عن طريق إضافة معلقة سمن، وفص توم، ثم نضيف عصير الطماطم عليه.
• وضع اللحم المسلوق بعد خليه على الأرز بعد غليه ووضع الصلصة، ليصبح الطبق جاهزا.