طريقة عمل العاشوراء فاطمة أبو حاتي.. 4 خطوات وأحصل على طعم لذيذ
نقدم طريقة عمل العاشوراء فاطمة أبو حاتي، والتي تختلف من دولة إلى أخرى، فإن الطريقة المصرية تختلف عن الطريقة التركية، ويحرص المصريين على الاحتفال بعاشوراء من خلال تناول الحلوى، فيما تقول الأسطورة إن العاشوراء هي الغذاء الأول في سفينة سيدنا نوح عليه السلام، فعندما نفذ الطعام، قاموا بوضع كل الأشياء على بعضها فنتج طبق حلوى رائع.
طريقة عمل العاشوراء فاطمة أبو حاتي
وفي السطور التالية سوف نعرض طريقة عمل العاشوراء فاطمة أبو حاتي، فهي عبارة عن حلوى تتضمن على القمح ومجموعة من المكسرات والفاكهة المجففة، ويحرص المصريين على تناولها في يوم عاشوراء والذي يكون يوم 10 من محرم كل عام، حيث يحتلف بيوم عاشوراء هذا العام يوم الثلاثاء 16 يوليو 2024.
مقادير عمل العاشوراء
وإذا كنت تريد معرفة مقادير عمل العاشوراء، فإنه سيكون مطالب منك معرفة خطوات عمل وتنفيذ هذا الطبق الرائع والمميز، وهي يتضمن على عدد من المكونات الطبيعية الغنية بالسعرات الحرارية، وإليكم المقادير بشكل مفصل:
- نصف كيلو من القمح المقشر
- كيلو ونصف من اللبن الطبيعي
- علبة قشطة (حسب الرغبة)
- 3 معالق من كريم شانتي.
- وأيضا 3 معالق من النشا
- ملعقة من الفانيليا
- وأيضا كوب من السكر
خطوات عمل طريقة عمل العاشوراء
وفيما يخص خطوات عمل طريقة عمل العاشوراء، فإننا نعرضها في السطور التالية فإنها تستغرق وقت في التجهيز، خاصة وأن حبوب القمح تحتاج إلى النقع لمدة ليلة، وبعد التجهيز تحتاج إلى وضعها في الثلاجة، وإليكم الخطوات بشكل مفصل:
- ينقع حبوب القمح "البليلة" لمدة ليلة وذلك بعد غسلها بشكل جيد
- توضع البليلة في وعاء ماء بحيث تكون المياه تم تغطيتها مثل الأرز.
- بعدما تغلي البليلة لمدة ساعة وتجد القشر بدأ في الإزالة قم بهرسها بشكل جيد ثم ضع اللبن والسكر والفانيليا والكريم شانتيه وكذلك المكسرات والقشطة مع خلطها جيدا
- يوضع الوعاء على النار مع إذابة النشا في نصف كوب ماء ثم يضاف على البليلة ويتم التقليب إلى أن يصبح القوام ثقيل.
طريقة عمل العاشوراء مكتوبة
وحول طريقة عمل العاشوراء مكتوبة، فإننا نعرضها بشكل مختلف حيث نضع فيها قطع الشيوكولاته وذلك حسب رغبة أفراد الأسرة، فهي وجبة غذائية متكاملة ينصح بتقديمها للأطفال.
مقادير عمل العاشورة بالشوكولاتة
وإليكم مقادير عمل العاشورة بالشوكولاتة، والتي تتضمن على عددا من المكونات سوف نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل وهي كالتالي:
- نصف كيلو بليلة
- كيلو من اللبن الطبيعي
- ملعقة من الأرز كبيرة
- وكذلك 3 معالق نشا
- مع وضع 3 معالق من كريم شانتيه.
- وأيضا ملعقة من الكاكاو الخام الإسباني.
- نصف علبة قشطة (حسب الرغبة)
- وأيضا ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل العاشورة بالشوكولاتة
والآن سوف نعرض طريقة عمل العاشورة بالشوكولاتة، فهي وصفة سهلة ولا تستغرق وقت في التجهيز سوى النقع لمدة ليلة، وأيضا وضعها في الثلاجة بعد تجهيزها.
- عليك غسل القمح بشكل جيد ونقعة لمدة ليلة
- بعد ذلك يوضع على النار بحيث تكون المياه تغطي البليلة وبعدما يغلي يرفع من على النار ويتم تصفيته.
- يوضع القمح مرة أخرى ويضاف إليه الأرز مع القشطة واللبن والسكر والفانيليا
- يذوب النشا في كوب لبن ويخلط مع البليلة ثم يوضع الكاكاو مع الكريم شانتيه
- يوزع على الأطباق ويوضع في الثلاجة ويرش عليه المكسرات عند تقديمه لأفراد الأسرة.
