8 أطعمة غنية بالزنك تعزز الجهاز المناعي.. تعرف عليها
يلعب الزنك دورًا مهمًا في مكافحة العدوى، حيث أنه معدن أساسي وضروري لصحة الجهاز المناعي؛ لأنه يساعد علي تعزيز وتقوية جهاز المناعة، لذلك يجب إضافة أطعمة غنية بالزنك إلى النظام الغذائي لتقوي المناعة ولتلبية احتياجات الجسم اليومية من الزنك، وفيما يلي أطعمة غنية بالزنك، وفقًا لما نشر في موقع تايمز أوف إنديا.
أطعمة غنية بالزنك تعزز الجهاز المناعي
بذور اليقطين
تحتوي الحصة التي تزن 30 جرامًا على حوالي 2.2 ملجم من الزنك، بالإضافة إلي أنها تدعم صحة البروستاتا وتساعد في إدارة مرض السكري بسبب محتواها العالي من الزنك والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى.
الشوفان
يوفر الشوفان حوالي 2.3 ملجم في كوب واحد عند طهيه في الماء، وهو غني بالألياف، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول.
اللحوم الحمراء
يمكن أن تساهم اللحوم الحمراء مثل لحم الماعز بشكل كبير في تلبية احتياجاتنا اليومية من الزنك، كما أن اللحوم الحمراء غنية بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم نمو العضلات وإصلاحها.
البقوليات
تتضمن البقوليات الحمص والعدس والفاصوليا، وهي غنية بالزنك والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن المختلفة، مما يجعلها إضافة ممتازة لنظام غذائي متوازن، ويرتبط الاستهلاك المنتظم للبقوليات بتحسين صحة الجهاز الهضمي وانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمن
البذور
غنية بالعناصر الغذائية، ويمكن إضافتها إلى العصائر والسلطات والمخبوزات، كما أنها توفر الدهون الصحية والألياف والعناصر الغذائية الأساسية الأخر.
منتجات الألبان
تعتبر منتجات الألبان مصادر معروفة للزنك الحيوي، مما يعني أن أجسامنا يمكنها امتصاص معظم الزنك الموجود في هذه العناصر، بالإضافة إلي الكالسيوم وفيتامين د الموجودة بمنتجات الألبان، مما يؤدي إلى دعم الصحة العامة ووظيفة المناع.
البيض
يحتوي على كمية متوازنة من الزنك، وهو متعدد الاستخدامات ويمكن تحضيره بعدة طرق، كما أنه مصدر جيد للبروتين عالي الجودة والفيتامينات والمعادن، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي.
الشوكولاتة الداكنة:
تعد الشوكولاتة طريقة لذيذة لتعزيز تناول الزنك حيث تحتوي قطعة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% إلى 85% على 3.31 ملجم من الزنك، في حين أن الشوكولاتة الداكنة غنية بالزنك ومضادات الأكسدة، لكنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر، لذلك يجب تناولها باعتدال.
