طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو.. 10 استخدامات وكيفية حفظها سنة

تعتبر طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو، إحدى الوصفات التي تهتم بها السيدات بشكل دائم، وذلك يرجع إلى أنه يمكن إضافة الهريسة في 10 استخدامات أو أكثر حسب طبيعة كل وجبة، فالكثير من النساء تفضل وضع هريسة الفلفل الأحمر الحلو على الأكلات الشعبية، مثل الكبدة والسجق والكشري والمحشي والفتة، وغيرها من الاستخدامات بسبب الطعم المميز لها.

بل أنه عادة ما يتم تحضير طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو، وإتباع عدة خطوات معينة لحفظها لمدة سنة حسب الاستخدام؛ وكل هذه الأسباب، ترجح الاهتمام الواضح بالرغبة في معرفة طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو.

ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام السيدات، لذا سوف ننقل لكم عبر الفقرات الآتية، طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو، لتشمل استخدامات هريسة الفلفل الأحمر، بالإضافة إلى مقادير وخطوات إعداد طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو وطريقة الحفظ لمدة سنة.

طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو

تنال طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو اهتمام ملحوظ بين ربات البيوت، بسبب إعطاءها مذاق مميز إلى الطعام، بل أن العديد من الأسر في الوطن العربي، تفضل إضافة الهريسة الحارة على وجبات الطعام، ولا تستطيع تناولها بدونها، لهذا من إعدادها منزليًا، والاعتماد عليها في تحضير ألذ الأكلات، إليك من خلال السطور التالية، تفاصيل طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو، شاملة المقادير والخطوات والاستخدامات.

مقادير طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو

تتكون مقادير طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو مما يلي:

• كيلو من الفلفل الأحمر الحلو.
• 2 حبة من الليمون.
• 1 رأس كبيرة من الثوم.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.

طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو والحفظ لمدة سنة

يستوجب إتباع هذه الخطوات البسيطة، لتحضير طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو والحفظ لمدة سنة دون تعرضها إلى أي أنواع من التلف.

1. تقشير رأس الثوم الكبيرة ثم ضربها في الخلاط حتى الفرم التام.
2. غسل الفلفل الأحمر الحلو جيدًا بالماء الفاتر، لإزالة الأتربة المتواجدة عليه.
3. تقطيع الفلفل إلى عدد من القطع لإضافتها على الثوم في الخلاط مع استمرار الضرب.
4. تقشير حبات الليمون وتقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا، لوضعها مع باقي المكونات في الخلاط أو الكبة الكهربائية حسب المتوافر لديك.
5. إضافة الزيت والملح والكزبرة إلى خليط هريسة الفلفل الأحمر، وتقلبيه بشكل جيد، لامتزاج المكونات معًا.
6. وضع الهريسة داخل برطمان نظيف تمامًا لا توجد به ماء أو روائح كريهة.
7. سكب هريسة الفلفل الأحمر الحلو في البرطمان، وإضافة معلقة من الزيت على الوجه.
8. الاحتفاظ بـ طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحلو داخل الثلاجة للاستخدام قريبًا، أو في الفريزر لمدة سنة كاملة.

استخدامات هريسة الفلفل الأحمر

تبلغ استخدامات هريسة الفلفل الأحمر نحو 10 استخدامات لأشهى المأكولات، ومنها ما يلي من وصفات الطبخ:

1. طهي الخضراوات مثل البامية أو الفاصوليا.
2. تتبيلة الدجاج أو اللحم المشوي.
3. شاورما اللحم والدجاج.
4. خلطة أرز المحشي.
5. توابل الممبار.
6. المكرونة بالصوص الأحمر.
7. الكبدة الإسكندراني.
8. تتبيلة الأسماك.
9. الكشري.
10. السجق الشرقي.