كيف يؤثر تناول الطعام في أوقات متأخرة على الساعة البيولوجية؟
يسبب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل العديد من المشاكل للجسم، كما أنه يؤثر على الساعة البيولوجية، ويسبب مشاكل أكثر من ذلك بكثير.
تأثير النوم على الساعة البيولوجية
وفقًا لـ تايمز ناو نيوز، قالت إحدى طبيبات التغذية عن تأثير تناول الطعام على الساعة البيولوجية، أنه عند تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، فإن جسم الانسان يميل إلى تخزين السعرات الحرارية الزائدة من الطعام على شكل دهون، ولا يتم استخدام الدهون المخزنة كوقود، وبالتالي تباطأ عملية التمثيل الغذائي خاصة في الليل، لذلك لا يستغل الجسم الطاقة من وجبة متأخرة من الليل.
يسبب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، في خلل بإيقاع الساعة البيولوجية للجسم، بمعنى تعديل حساسية الجسم للأنسولين، ومن أهم العوامل التي تجعل الجسم أكثر حساسية في الصباح.
وفي الصباح تزيد حساسية الجسم للإنسلوين فهذا هو الوقت الذي يتعين فيه عليه تزويد الجسم بالوقود، والتحفيز على الحركة كما تبدأ مقاومة الأنسولين في الظهور في الليل، وبالتالي يتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون.
الأطعمة غير الصحية خلال الليل
يسبب تناول بعض الأطعمة غير الصحية مثل رقائق البطاطس، والكعك، والآيس كريم، وكل ما يستهلكه الجسم من أطعمة غير صحية في عدد من المشاكل الصحية، لذلك يجب أن يكون لدى الكثير من الناس جدول منتظم لتناول الطعام وروتين لتناول الوجبات، يتكون من ثلاث وجبات متوازنة يوميًا، بالإضافة لتناول وجبتين خفيفتين، ومع ذلك هناك أوقات لا يمكن فيها تجنب تناول الطعام في الليل أثناء نوبات العمل في وقت متأخر من الليل، أو أي موقف آخر، لذلك من المهم أن اختيار الأطعمة الصحية