5 مشروبات طبيعية غنية بالكالسيوم وتدعم صحة العظام
يعد الكالسيوم عنصرا غذائيا ضروريا للحفاظ على قوة العظام والأسنان والصحة العامة، ومع ذلك فإن نقص الكالسيوم أصبح شائعًا بشكل متزايد بسبب الاختيارات الغذائية السيئة، وعوامل نمط الحياة والحالات الطبية، وهناك بعض المشروبات التي يمكن أن تساعد على تعزيز مستويات الكالسيوم بشكل طبيعي في الجسم، ونستعرضها فيما يلي وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز أوف إنديا.
الحليب
عندما يتعلق الأمر بالكالسيوم، فإن الحليب هو عادة أول مشروب يتبادر إلى الذهن، ويحتوي كوب واحد من الحليب حوالي 250 مل، على ما يقرب من 300 ملجم من الكالسيوم، وهو ما يمثل حوالي 25-30% من المدخول اليومي الموصى به للبالغين، ولا يعد الحليب غنيًا بالكالسيوم فحسب، بل إنه يحتوي أيضًا على فيتامين د، الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن الحليب الخالي من اللاكتوز يعد بديلًا رائعًا.
الحليب النباتي المدعم
إذا كنت نباتيًا أو تتجنب منتجات الألبان، فإن الحليب النباتي المدعم هو بديل ممتاز، وغالبًا ما يتم إثراء حليب اللوز وفول الصويا والشوفان بالكالسيوم وفيتامين د لمنافسة القيمة الغذائية لحليب البقر، ويحتوي كوب من حليب اللوز المدعم على حوالي 300-450 ملجم من الكالسيوم، حسب العلامة التجارية، وحليب الصويا مفيد بشكل خاص لأنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين، ما يدعم صحة العظام بشكل عام.
عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم
يشكل عصير البرتقال الطازج خيارًا صحيًا، ولكن عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم يتقدم قدر كبير من الفوائد الصحية، خلال تقديم دفعة كبيرة لجرعة الكالسيوم اليومية التي تتناولها، ويمكن أن يوفر كوب واحد من عصير البرتقال المدعم ما يصل إلى 350 ملجم من الكالسيوم، بالإضافة إلى أنه غني بشكل بفيتامين سي، الذي يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين، وهو مكون أساسي لبنية العظام.
العصائر المصنوعة من الزبادي
الزبادي هو منتج ألبان آخر غني بالكالسيوم، وعندما يتم مزجه في عصير، فإنه يتحول إلى مشروب لذيذ وغني بالعناصر الغذائية، ويمكن أن يحتوي كوب واحد من الزبادي على ما يصل إلى 450 ملجم من الكالسيوم، اعتمادًا على النوع، والزبادي اليوناني غني بشكل خاص بالبروتين والبروبيوتيك، اللذين يدعمان صحة الأمعاء ويحسنان امتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك الكالسيوم.
مشروب بذور السمسم
بذور السمسم هي مصدر غير مقدر للكالسيوم، وتحتوي هذه البذور الصغيرة على كمية كبيرة من الكالسيوم، حيث تحتوي ملعقة كبيرة منها على حوالي 88 مليجرامًا من الكالسيوم، وحليب بذور السمسم، وهو مشروب تقليدي غني بالكالسيوم يتم صنعه عن طريق مزج بذور السمسم بالماء أو الحليب، كما أنه غني بالمعادن الأخرى المفيدة للعظام مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك.
