الموسم بدأ.. البرتقال البلدي يزين الأشجار بمزارع بني سويف وسط فرحة المزارعين
هلت بشائر محصول البرتقال البلدي ليزين الأشجار باللونين الأخضر والأصفر، وسط فرحة المزارعين بموسم الحصاد، إذ يستغرق الموسم من 4 إلى 5 أشهر.
وقال الحاج محمد عبد الوهاب، صاحب إحدى مزارع البرتقال بقرية بني قاسم التابعة لمركز ببا بمحافظة بني سويف، لـ القاهرة 24، إن شجرة البرتقال من الأشجار المعمرة ويتم الحصول على الإنتاج منها بعد زراعتها في العام الثالث على التوالي، وكل عام يرتفع إنتاج الشجرة عن العام الماضي، وكلما يكبر حجم الشجرة يزيد إنتاجها.
وأوضح عبد الوهاب، أن شجرة البرتقال يتم تقليمها عند زراعتها في شهر يناير، ويرشها الفلاح بعد ذلك بالمبيدات تمهيدا للمحصول الجديد، وشجرة البرتقال تدخل في مرحلة التزهير في شهر مارس، وبعد ذلك يعمل المزارع على تسميد التربة الزراعية، وتبدأ الثمرة بعد ذلك في النضج وأخذ حجمها، وتكون باللون الأخضر، في شهري سبتمبر وأكتوبر، ثم يتغير لونها إلى الأصفر في شهر نوفمبر، وبعدها يتم الجني في شهر نوفمبر بداية الموسم ويكون من 4 إلى 5 شهور الحصاد حتى نهاية الموسم.
وأكد عبد الوهاب أن إنتاج الشجرة الواحدة يتراوح من 50 كيلو إلى 60 كيلو، ويبدأ العمال في جني البرتقال من الساعات الأولى من الصباح حتى الساعة 4 مساء.
وبحسب «عبد الوهاب»، هناك أنواع كثيرة من البرتقال، ولكن محافظات الصعيد تشتهر بزراعة البرتقال البلدي والسكري وأبو سرة ويتميز بطعم جيد، أما البرتقال البلدي يكون طعمه مائلا للملوحة قليلا ويستخدم في العصائر.
