خبيرة تغذية تحذر من الإفراط في تناول المكملات الغذائية: تسبب أمراض الكلي والسرطان
حذرت أخصائية تغذية بارزة، من تناول المكملات الغذائية، مشيرة إلى أن ضررها أكبر من نفعها، حيث تؤثر على وظائف الكبد وتسبب حصوات الكلي وكذلك تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وحسب صحيفة ديلي ميل، قالت أخصائية التغذية نيكول أندروز، المقيمة في واشنطن، لمتابعيها على موقع إنستجرام أن غالبية الفيتامينات التي نتناولها قد تكون ضارة بالصحة، وسلطت الضوء على أحدها الذي يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
أخصائي تغذية يحذر من الإفراط في المكملات الغذائية
وقالت: يلجأ الكثير منا إلى المكملات الغذائية مثل خل التفاح، والكولاجين، والكركم، وفيتامين سي للحصول على حلول سريعة، ولكن هل تعلم أن الجرعات الزائدة يمكن أن تسبب ضررًا أكبر من نفعها؟.
وواصلت: الاعتماد على المكملات الغذائية لتحسين الصحة قد يؤدي إلى اختلال التوازن بل وحتى زيادة خطر الإصابة بالسرطان في بعض الحالات.
وأشارت إلى أن من المكملات الغذائية غير الضرورية والتي قد تكون ضارة هو كبسولات خل التفاح، مضيفة: قد يقودك بحث سريع على الإنترنت إلى الاعتقاد بأن خل التفاح هو العلاج النهائي، مع ادعاءات تشير إلى أنه يمكن أن يساعدك في التخلص من زيادة الوزن، بالإضافة إلى التحكم في ارتفاع ضغط الدم.
وقالت أندروز: كبسولات خل التفاح يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي، كما أنها يمكن أن تضر مينا الأسنان بسبب حموضتها العالية، ولا يوجد دليل قاطع يربطهم بفقدان الوزن أو تحسين عملية الهضم.
واستطردت: هذه المكملات الغذائية لا تخضع للتنظيم مثل الأدوية، وهو ما يعني أننا لا نعرف ما إذا كانت تفعل ما تدعي أنها ستفعله، وبدلًا من ذلك، اقترحت اختيار الماء بالليمون أو الأطعمة المخمرة إذا كنت ترغب في تنظيم عملية الهضم.
وعن مكملات الكولاجين، أندروز، أنه ما لم يكن لديك نقص؛ فإن الكولاجين الزائد يمكن أن يتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية، مستكملة: يعتبر الكولاجين ضروريًا للبشرة والمفاصل، ولكن جسمك ينتج بشكل طبيعي كمية كافية من الكولاجين من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، وهذا ما تحتاج إلى التركيز عليه.
وأوضحت نيكول أندروز أن الفواكه والخضراوات الكاملة، يجب أن تكون دائمًا المصدر الرئيسي للمغذيات، وليس المكملات الغذائية.
