التبخير من طرق فصل مكونات المخلوط.. أسئلة مهمة للامتحان النهائي
يعد التبخير من طرق فصل مكونات المخلوط، فعندما يتكون المخلوط من مادة صلبة مذابة في سائل، يتم استخدام التبخير بتسخين المخلوط حتى يصل السائل إلى درجة الغليان التي تحول السائل إلى بخار بينما تبقى المادة الصلبة عالقة الوعاء، وهي إحدى جزئيات درس طرق فصل المخاليط المقررة على طلاب الصفوف الابتدائية في العديد من الدول العربية، ولذلك يقدم لكم القاهرة 24، كل ما يتعلق بالتبخير، وأهم الأسئلة الواردة عنه في الامتحان.
التبخير من طرق فصل مكونات المخلوط
قد يأتي سؤالا في الامتحان مفاده، التبخير من طرق فصل مكونات المخلوط، وصح ذلك مع شرح مثال عملي على هذه التجربة؟ وتعتمد الإجابة على فهم التبخير وكيفية استخدامه في فصل المخاليط، ومتى يستخدم دونا عن باقي الطرق الأخرى المتمثلة في الترشيح والتقطير والمغناطيسية والطرد المركزي، وغيرها من طرق فصل المخاليط.
قبل التطرق إلى التبخير، يجب التنويه بأن المخلوط، عبارة عن تركيبة تتكون من مادتين أو أكثر تجتمع معًا دون حدوث تفاعل كيميائي بينها، ويمكن أن تكون المكونات في حالة صلبة، أو سائلة أو غازية، والمخلوطات تشمل مثلًا مزيج الماء والسكر، أو مزيج الرمل والماء، أو مزيج الهواء والأكسجين.
وتنقسم المخاليط إلى مخاليط متجانسة وأخرى غير متجانسة، فالمخلوط المتجانس لا يمكن فصل مكوناته بسهولة لأن المكونات موزعة بشكل متساوٍ ولا يمكن تمييزها بالعين المجردة أو باستخدام أدوات بسيطة، مثل الماء الممزوج بالسكر بتركيز معين.
وأما المخلوط غير المتجانس، يمكن فيه رؤية التفاوت في الخصائص والمظاهر بين المكونات، ولذلك يسهل إعادة فصلها، كما يمكن تمييز المكونات المختلفة في المخلوط بالعين المجردة أو باستخدام أدوات بسيطة، مثل مزيج الرمل والحصى.
التبخير
يعد التبخير من أهم طرق فصل المخاليط، ويلعب دورا فعالا في العديد من الصناعات والتطبيقات العلمية والعملية، حيث يمكن من خلاله الحصول على الملح من ماء البحر، كما يمكن منه الحصول على السكر من عصائي الفواكه، ويعتمد التبخير على تسخين المخلوط حتى يتبخر المكون ذو درجة الغليان الأدنى، ثم يتم تجميع بخاره وتكثيفه للحصول على المكون النقي، وبعدها تأتي مرحلة التقطير لتصفية السوائل واستخلاص المركبات الكيميائية وصناعة الوقود.
والنقطة المهمة الت نوضحها في سؤال التبخير من طرق مكونات المخلوط وضح ذلك؟ إن التبخير طريقة فعالة لفصل المواد الصلبة الذائبة في السوائل، ولكنها لا تعمل مع المواد التي تتحلل بالحرارة، كما يمكن استخدام طرق أخرى لفصل مكونات المخلوط إذا كانت المادة الصلبة غير ذائبة في السائل، مثل الترشيح أو التقطير.
أمثلة على التبخير:
- استخراج الملح من ماء البحر، حيث يتم ترك ماء البحر في أحواض كبيرة حتى يتبخر الماء بفعل الشمس، ويتبقى الملح في الأحواض.
- فصل السكر عن الماء: يمكن فصل السكر عن الماء عن طريق تسخين محلول السكر حتى يتبخر الماء ويبقى السكر في الوعاء.
مميزات التبخير
لا شك أن التبخير طريقة مفيدة لفصل مكونات المخاليط عندما يكون هناك فرق كبير في درجات الغليان بين المكونات، ومن أهم مزايا التبخير، أنه طريقة بسيطة ولا تحتاج إلى معدات معقدة، كما أنه فعالة لفصل المواد الصلبة الذائبة في السوائل.
عيوب التبخير
أما عيوب التبخير فقد تندرج في كون هذه الطريقة غير مناسبة لفصل السوائل التي لها درجات غليان قريبة، كما قد تتسبب هذه الطريقة في فقدان بعض المكونات المتطايرة.
من طرق فصل مكونات المخلوط التبخير صح ام خطأ
ومن الأسئلة الأخرى التي قد تأتي في امتحانات آخر العام الدراسي على درس طرق فصل المخاليط، من طرق فصل مكونات المخلوط التبخير صح ام خطأ؟ وما الفرق بين التبخير والتقطير؟ والإجابة صح التبخير من طرق فصل مكونات المخلوط، حيث يستخدم التبخير لفصل المخاليط بتحويل السائل إلى بخار، ثم يتم ترك البخار لينتشر في الهواء أو يتم التخلص منه، أي أنه في هذه العملية، يتم فصل المادة الصلبة المذابة في السائل عن السائل نفسه، حيث يتبخر السائل وتبقى المادة الصلبة.
وأما الفرق بين التبخير والتقطير، فقد أوضحنا المقصود بالتبخير، بينما التقطير، هو عملية تبخير السائل ثم تكثيف البخار الناتج عن التبخير وجمعه، إذ يتم استخدام التقطير لفصل مكونات سائلة مختلفة عن بعضها البعض، حيث يتم فصل المادة ذات درجة الغليان الأقل أولًا، ثم المادة ذات درجة الغليان الأعلى، وهكذا، وأكثر 4 أنواع شيوعًا من تقنيات فصل المخاليط بالتقطير هي التقطير البسيط والتقطير بالبخار والتقطير التجزيئي والتقطير الفراغي.