إعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال يناير بالبحيرة
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم، مدير المديرية، بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين، حملات رقابية مكثفة خلال شهر يناير على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بمراكز دمنهور وشبراخيت وأبو المطامير وحوش عيسى والرحمانية والمحمودية وكفر الدوار وإيتاي البارود وكوم حمادة.
حملات على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها بالبحيرة
وتم المرور على 13 منشأة غير مطورة لتجميع الألبان والتفتيش على 33 سيارة نقل ألبان، ما أسفر عن تحرير 81 محضرا لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان ومخالفة قرار الأوعية.
كما تم إعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 500 لتر ألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتم سحب 16 عينة ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ويأتي ذلك في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف صحي وآمن، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية السليمة لضمان جودة الألبان وخلوها من أي مسببات مرضية.
